一沢拉麵 (已結業)

同為食姊妹shopping 完，突然好想食拉麵，我記得之前係food court食過有一間拉麵舖，食物水準不錯，從電梯下去已經見到充滿日本風味的拉麵店，喜歡這裏food court 枱與枱之間空間感大，環境不太嘈雜今期期間限定是極上龍蝦拉麵，喜愛吃龍蝦的我們一定不能錯過，點完餐，見師傅很快已經把拉麵做好吧，然後將一只龍蝦用火焰燒香用上原隻龍蝦，賣相人吸引，先嗅到香濃的龍蝦撲鼻而來，忍不住立刻呷一口湯，鮮甜而味濃香的蝦油海鮮湯，美味的不能形容，再配上肉質彈牙充滿鮮味的龍蝦，整個組合配搭得天衣無縫，拉麵吸收湯的精華，更加惹味，伴菜是爽口的木耳和微焦的粟米芯，清新健康另外點了黑蒜醬油炙燒雞卷豬骨湯拉麵，豬骨湯底香濃加上黑蒜醬油，加強湯底的層次感，濃郁的味道配上彈牙的拉麵，糖心蛋充滿蛋香味道，雞卷肉質滑溜，配合醬油湯底， 十分美味日式沙拉炸餃子，這個餃子水準也很高，菜和肉的比例均勻，煎得外層酥脆，加上沙拉醬，更加美味