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2019-08-30
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今天的晚餐選擇在尖沙咀的內街居酒屋。餐廳裝修簡潔,用木系家具,並用不同款式的酒瓶做裝飾。餐廳主打串燒,肉類、海鮮類、蔬果類都有。因為坐在吧枱,可以見到廚師每串都燒得很認真。燒小甜薯、菠蘿、冬菇、芝士年糕和萵筍,我比較喜歡芝士年糕,流心芝士加上軟綿綿的年糕十分匹配。菠蘿🍍亦是我的不二之選,夠清甜。而萵筍較少用串燒,感覺很新鮮。燒鯖魚配檸檬及醬汁,有肉汁之餘很清新。稻庭烏冬簡單、滑溜。居酒屋也可以很清淡的。
因為坐在吧枱,可以見到廚師每串都燒得很認真。
燒小甜薯、菠蘿、冬菇、芝士年糕和萵筍,我比較喜歡芝士年糕,流心芝士加上軟綿綿的年糕十分匹配。
燒鯖魚配檸檬及醬汁,有肉汁之餘很清新。
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