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2013-10-23
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一直都想試老三，但長沙灣老店又唔就腳，好開心比我發現係旺角有分店，於是拿拿聲約friend試吓，點知好失望咯!! 先講餐前小吃，鮑汁螺片，味道都ok，但d螺片好淋，沒咬口。我地兩果人叫左半隻老鴨湯，d湯味道都可以，但唔夠濃，有d清，似加左水帶有鴨味既鼓油汁感覺，反而最好味係d煲湯鴨肉。飲左兩碗湯之後服務員就加左d奶白色唔知乜湯比我地開始打火鍋啦! 但係我個人覺得，既然老三係以鴨湯打火鍋聞名，點解甘孤寒唔可以加番鴨湯比人打火鍋呢?? 用其他湯打，甘我不如平平地叫清湯再加碗鴨例湯飲，洗乜特登來幫襯呢?? 因為打出嚟既野都唔會帶有鴨香味，最主要係d湯唔夠濃，根本唔怕會有加番鴨湯打火鍋會過咸既問題發生!!全晚除左呢個湯同牛肉可以叫合格之外，其如全部野都差差地。打火鍋最緊要睇d料新唔新鮮，查實d料全部都算新鮮，但最大問題係味，除左口味之外，仲有一陣"拿"過內臟果陣"怪水味"仍然氣留係度，一入口根本吞唔落。最嬲係果黑牛柏葉，我係牛柏葉fans嚟架麻，次次叫黑牛柏葉都係黑色既，有咩理由來碟唔啡唔白既"黑牛柏葉"來呀，而且仲要同佢切片，點解唔係一梳梳架，果d鬚鬚去晒邊?? 甘樣切一d口感都沒
先講餐前小吃，鮑汁螺片，味道都ok，但d螺片好淋，沒咬口。我地兩果人叫左半隻老鴨湯，d湯味道都可以，但唔夠濃，有d清，似加左水帶有鴨味既鼓油汁感覺，反而最好味係d煲湯鴨肉。飲左兩碗湯之後服務員就加左d奶白色唔知乜湯比我地開始打火鍋啦! 但係我個人覺得，既然老三係以鴨湯打火鍋聞名，點解甘孤寒唔可以加番鴨湯比人打火鍋呢?? 用其他湯打，甘我不如平平地叫清湯再加碗鴨例湯飲，洗乜特登來幫襯呢?? 因為打出嚟既野都唔會帶有鴨香味，最主要係d湯唔夠濃，根本唔怕會有加番鴨湯打火鍋會過咸既問題發生!!
全晚除左呢個湯同牛肉可以叫合格之外，其如全部野都差差地。打火鍋最緊要睇d料新唔新鮮，查實d料全部都算新鮮，但最大問題係味，除左口味之外，仲有一陣"拿"過內臟果陣"怪水味"仍然氣留係度，一入口根本吞唔落。最嬲係果黑牛柏葉，我係牛柏葉fans嚟架麻，次次叫黑牛柏葉都係黑色既，有咩理由來碟唔啡唔白既"黑牛柏葉"來呀，而且仲要同佢切片，點解唔係一梳梳架，果d鬚鬚去晒邊?? 甘樣切一d口感都沒
其如鴨腎反而就厚切到大大粒，如果可以切片，我諗一來可以快d滾熟，而且入口相信都唔會有甘濃烈既內臟腥味咯，又係一吃即吐既食品之一。仲有，雙拼雖然係想每樣吃小小，但都唔好甘嚇人呀，叫碟牛骨髓拼鴨腎，竟然係來左五小片牛骨髓加四粒鴨腎，雖然外面物價上漲，但係個心都係有d戚戚地咯!!係網度見人人都話果醉雞丸ok，但我就唔太like咯，一吃果陣孜然粉味就殺人口，將內藏脹爆酒味都蓋過晒，而且十分咸，又硬，根本唔似雞肉，反而似大陞超市d香腸丸，頂唔住!!
至於d四寶鮫d皮好黏，好淋，沒滑沒爽!! 安格斯牛就不過不失，牛味可以濃d會prefect好多咯!全晚最可取系環境干淨，冷氣夠，免加一!!
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