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2011-03-13
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月前在灣仔住的時候, 不時都會經過這家餐廳; 但因為餐廳店面的地台升高了約一個人的高度 (因此要行幾級樓梯才到門口), 很多時行過都不會留意得到, 地理位置是輸了一截。所以就有位阿叔, 常常在午飯時間站在對開馬路的安全島上, 向途人派傳單, 這才決定要來一試。先吃早餐, 款式不少, 選了"北海道 3.6 牛乳" 香滑炒蛋配瑞士無骨火腿 ($26), 就是 KC 兄吃過那個什麼 Bone Ham 的那種, 飲品照例要了咖啡。一碟上來有甜餐包、炒滑蛋還有兩片火腿。餐包微暖, 表皮略脆, 爭在裡面未能撕成一絲絲的, 加點牛油吃也不錯。滑蛋也真是幾滑的, 有點 creamy, 似真下了奶同炒 (是不是 3.6 就不得而知了), 但碟底比較多油。火腿其實是沒有骨的, 像吃 cold cut 火腿, 沒啥特別。咖啡嘛, 值得一讚的是奶是分開上的, 不過味道就乏善可陳。早上來還不算太多人, 但午市來, 就真是長期爆滿了。也是有幾款 set lunch 套餐供選擇, 這個是青露筍及三文魚白酒忌廉汁意粉 ($48), 也有別的意粉呀飯呀, 還有牛扒。餐湯配麵包, 其實沒什麼深刻印象。意粉的色彩配搭不俗,
所以就有位阿叔, 常常在午飯時間站在對開馬路的安全島上, 向途人派傳單, 這才決定要來一試。
先吃早餐, 款式不少, 選了"北海道 3.6 牛乳" 香滑炒蛋配瑞士無骨火腿 ($26), 就是 KC 兄吃過那個什麼 Bone Ham 的那種, 飲品照例要了咖啡。
一碟上來有甜餐包、炒滑蛋還有兩片火腿。餐包微暖, 表皮略脆, 爭在裡面未能撕成一絲絲的, 加點牛油吃也不錯。
滑蛋也真是幾滑的, 有點 creamy, 似真下了奶同炒 (是不是 3.6 就不得而知了), 但碟底比較多油。火腿其實是沒有骨的, 像吃 cold cut 火腿, 沒啥特別。咖啡嘛, 值得一讚的是奶是分開上的, 不過味道就乏善可陳。
早上來還不算太多人, 但午市來, 就真是長期爆滿了。
也是有幾款 set lunch 套餐供選擇, 這個是青露筍及三文魚白酒忌廉汁意粉 ($48), 也有別的意粉呀飯呀, 還有牛扒。
餐湯配麵包, 其實沒什麼深刻印象。
意粉的色彩配搭不俗, 可是汁底就偏稀, 味道也比較清, 我還要再加鹽才夠味。意粉比較腍, 幾港式。有餐飲, 今次學精了, 喝熱檸茶。
常常在店門口的黑板上寫著有自家製甜品供應, 趁午餐加 $25 有得吃, 也試一下。是日的是法式焦糖焗蛋, 即是 creme brulee。用一隻巨大的淺碟裝著, 我真是沒見過這麼大碟的 creme brulee 啊。焦糖面不是太「焦」, 底下的焗蛋的雲尼拿味感覺有點人工, 要加 $25 吃其實不太抵。
忽發奇想, 這餐廳旁是一幢服務式住宅, 店家何不考慮跟它合作, 像外國酒店般為其住客包早餐? 看來都諗得過喎。張貼
