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2011-07-31
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屯門市中心的連鎖店愈開愈多，屯門人就快可以足不出屯門了！井井屋是新進駐屯門的鏈鎖日式食肆，要等位是在所難免的事，幸而朋友先來等位，使我可以坐享其成。我和另一女性友人都點了滑蛋吉列豬扒井，而男性友人則選了牛扒井。先說吉列豬扒，其兩側均有少許脂肪，中間則較乾，麵包糠厚度適中且夠脆，只是豬扒調味較淡且略嫌不夠鬆化。至於蛋是滑的也有蛋香，加上不少洋蔥，增加了甜度和香味，而盛器則採用碗口特大的碗，故需用上極多的蛋才能鋪滿飯面。友人的牛扒井我只試了牛扒，沒試飯，牛扒煎得焦香但不至全熟，有少許肉味，還不錯！三個井都可另加$15轉成套餐，有由生菜、車厘茄、粟米粒組成的沙律；漬物有牛蒡，還有麵豉湯，都是正常不過的味道。食物未有帶來驚喜，如要花時間排隊的話，就不太值得了。
井井屋是新進駐屯門的鏈鎖日式食肆，要等位是在所難免的事，幸而朋友先來等位，使我可以坐享其成。
我和另一女性友人都點了滑蛋吉列豬扒井，而男性友人則選了牛扒井。先說吉列豬扒，其兩側均有少許脂肪，中間則較乾，麵包糠厚度適中且夠脆，只是豬扒調味較淡且略嫌不夠鬆化。至於蛋是滑的也有蛋香，加上不少洋蔥，增加了甜度和香味，而盛器則採用碗口特大的碗，故需用上極多的蛋才能鋪滿飯面。
友人的牛扒井我只試了牛扒，沒試飯，牛扒煎得焦香但不至全熟，有少許肉味，還不錯！三個井都可另加$15轉成套餐，有由生菜、車厘茄、粟米粒組成的沙律；漬物有牛蒡，還有麵豉湯，都是正常不過的味道。
食物未有帶來驚喜，如要花時間排隊的話，就不太值得了。
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