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未能橫行霸道
2011-04-26 599 瀏覽
四月八日 (星期五)同事常去的地方,我倒是第一回滿有期望的,可惜...最著名的橋底辣蟹當然不可錯過點了兩隻細的,(但細的仍要索價每隻$380大元!!!)見到功夫的,用了大量的香蒜蟹肉頗滑,但因是細size,所以並沒有太多蟹肉$760一碟,真的不甘心白灼花螺頗濃的酒味,花螺肉鮮是晚其中一道合格的餸菜黃金海中蝦蝦肉極不新鮮,沒有爽口的感覺蛋黃也不夠多,根本做不到黃金的效果芝士海鮮伊麵煲海鮮欠奉伊麵配上芝士永遠是肥膩但又誘人之選!招絲腐乳通菜是晚熱氣,特地點一個炒菜中和一下誰知完全沒有腐乳可言通菜也不新鮮,很梅的椒鹽蒽仔骨算是全晚最具水準的排骨炸得很香脆,但去了油,完全不覺油膩蠔仔肉碎粥蠔仔很細粒,幸好尚有鮮蠔味肉碎粥本身也做得不錯,飯粒硬度適中加上蠔仔和湯很入味魚湯浸蜆這個沒什特別只喝到很濃的胡椒味,一點魚湯味也沒有蜆肉也沒有味道,一點也不新鮮結帳,每人二百多元不值得,也充分感受到期望越大,失望越大的道理!
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四月八日 (星期五)

同事常去的地方,我倒是第一回
滿有期望的,可惜...
橋底辣蟹
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 最著名的橋底辣蟹當然不可錯過
點了兩隻細的,(但細的仍要索價每隻$380大元
!!!)
見到功夫的,用了大量的香蒜
蟹肉頗滑,但因是細size,所以並沒有太多蟹肉
$760一碟,真的不甘心
白灼花螺
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 白灼花螺
頗濃的酒味,花螺肉鮮
是晚其中一道合格的餸菜
黃金海中蝦
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 黃金海中蝦
蝦肉極不新鮮,沒有爽口的感覺
蛋黃也不夠多,根本做不到黃金的效果
芝士海鮮伊麵煲
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 芝士海鮮伊麵煲
海鮮欠奉
伊麵配上芝士永遠是肥膩但又誘人之選!
招絲腐乳通菜
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 招絲腐乳通菜
是晚熱氣,特地點一個炒菜中和一下
誰知完全沒有腐乳可言
通菜也不新鮮,很梅的
椒鹽蒽仔骨
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 椒鹽蒽仔骨
算是全晚最具水準的
排骨炸得很香脆,但去了油,完全不覺油膩
蠔仔肉碎粥
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 蠔仔肉碎粥
蠔仔很細粒,幸好尚有鮮蠔味
肉碎粥本身也做得不錯,飯粒硬度適中
加上蠔仔和湯很入味
魚湯浸蜆
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 魚湯浸蜆
這個沒什特別
只喝到很濃的胡椒味,一點魚湯味也沒有
蜆肉也沒有味道,一點也不新鮮

結帳,每人二百多元
不值得,也充分感受到期望越大,失望越大的道理!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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    評分
    味道
    環境
    服務
    衛生
    抵食
    用餐日期
    2011-04-08
    等候時間
    15 分鐘 (堂食)
    人均消費
    $190 (晚餐)
    推介美食
    椒鹽蒽仔骨