FRITES Belgium on Tap (濠豐大廈)

營業中

休息中

每次食西餐，不外乎是法國菜或是意大利菜，朋友説她最近發掘了一間比利時餐廳，急不及待一放工立即趕去見識一下比利時菜實際是怎樣的。很喜歡這裡的環境格調，很少見到這樣高的樓底，配以木製的桌椅，很有歐洲情懷，侍應門大部分是外藉人士，而且非常熱誠地招待每位賓客。Frites的happy hour是下午三時至八時，啤酒都是半價，我們當然不會錯過這個機會，我點了Coconut beer 而友人選了Floris mango beer ，侍應在你面前將啤酒倒進一個椰子殻的盛器，一杯椰子味很濃的啤酒。叫了一個Crab Tian作為頭盤，除咗有蟹肉和牛油果外，內裏還夾雜著芹菜、温室豆苗和蕃茄等，蟹肉很鮮味，配合香脆的多士來吃，口感不單止更豐富，味道也一流。主菜我點了Roast chicken而友人則叫了她至愛的mussels ，這兒的mussels 是signature dish，但無奈不是我的心頭好，看見友人食得津津有味，讚不絕口。我就覺得我的Roast chicken 很不錯，鷄燒得恰到好處，非常香脆但不至太乾，淋上鷄的醬汁很creamy，兩者配合得很好。整體都很不錯，值得再來。