Bread & Beast (已結業)

Item: Bread & Beast
Rating: 4
Author: SYuan

89 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

4945

灣仔

$101-200

西式麵包店三文治沙律咖啡店

SYuan

等級1

來到小店本以為食小小填肚，一試招牌柱侯牛腩就不得了！柱侯牛腩治加$10轉沙律，半肥瘦牛腩軟嫩似和牛，面層經蜜糖烘香，沙律用料豐富，有羽衣甘藍、藜麥、核桃、石榴子加幾片酸蘿蔔，非常清新配搭！另外叫一份香草豬腩治，豬腩肉食落有微微香草味，法包烘過香脆，係一個穩陣配搭，但可能先食柱侯牛腩太出色，香草豬腩無論肉質同味道都被比下去。整體感覺小店勇於創新，用心做食物，店員有禮貌，知道第一次來食主動介紹餐牌食物，值得支持！

來到小店本以為食小小填肚，一試招牌柱侯牛腩就不得了！柱侯牛腩治加$10轉沙律，半肥瘦牛腩軟嫩似和牛，面層經蜜糖烘香，沙律用料豐富，有羽衣甘藍、藜麥、核桃、石榴子加幾片酸蘿蔔，非常清新配搭！

另外叫一份香草豬腩治，豬腩肉食落有微微香草味，法包烘過香脆，係一個穩陣配搭，但可能先食柱侯牛腩太出色，香草豬腩無論肉質同味道都被比下去。

整體感覺小店勇於創新，用心做食物，店員有禮貌，知道第一次來食主動介紹餐牌食物，值得支持！