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2021-05-16 8310 瀏覽
Bookmark左呢間碧咸食過都讚好的餐廳好耐,終於有機會一試,位置都幾隱蔽。餐廳裝修走簡約工業風,一邊是凍肉庫,架上放滿冷藏牛肉;另一邊是用餐區,只有12個座位的L形吧枱,圍住開放式廚房。在門口的自助點餐機落單後,入座後望住兩位店員製作餐點。我看著她鋪和牛丼後加隻生雞蛋已經流口水,可惜今次只是點了兩款沾麵。店員上餐時擺晒甫士讓客人拍照打卡,這是餐廳的特色,蠻酷的!特製和牛沾麵 $150 激辛武士沾麵 $165兩款沾麵只是沾麵汁的分別,配料都是和牛,筍,椰菜,溏心蛋及紫菜。和牛正!腍到有少少入口溶化的感覺。紫菜印有Mashi的圖案,賣相靚但唔脆。而朋友另加$15加野菜我個人覺得份量唔多。麵條彈牙,沾麵汁好濃味,有唔少牛肉粒,掛麵力強。辛辣麵汁可以加辛辣炸彈,不過加左一粒都唔算好辣。食完麵叫店員加湯溝淡沾麵汁,不過飲落都偏鹹,所以我只係飲少少。和牛餃子 $120/6pcs$20一隻和牛餃子都幾貴,抱有期望下實在失望。首先餃子皮都未包好,而餡料味道及口感無咩特別,配埋秘製餃子汁都無用,感覺完全唔值呢個價錢。
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Bookmark左呢間碧咸食過都讚好的餐廳好耐,終於有機會一試,位置都幾隱蔽。餐廳裝修走簡約工業風,一邊是凍肉庫,架上放滿冷藏牛肉;另一邊是用餐區,只有12個座位的L形吧枱,圍住開放式廚房。
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在門口的自助點餐機落單後,入座後望住兩位店員製作餐點。我看著她鋪和牛丼後加隻生雞蛋已經流口水,可惜今次只是點了兩款沾麵。
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店員上餐時擺晒甫士讓客人拍照打卡,這是餐廳的特色,蠻酷的!
特製和牛沾麵
$150
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特製和牛沾麵 $150
激辛武士沾麵
$165
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激辛武士沾麵 $165
兩款沾麵只是沾麵汁的分別,配料都是和牛,筍,椰菜,溏心蛋及紫菜。
和牛正!腍到有少少入口溶化的感覺。紫菜印有Mashi的圖案,賣相靚但唔脆。而朋友另加$15加野菜我個人覺得份量唔多。
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麵條彈牙,沾麵汁好濃味,有唔少牛肉粒,掛麵力強。辛辣麵汁可以加辛辣炸彈,不過加左一粒都唔算好辣。
食完麵叫店員加湯溝淡沾麵汁,不過飲落都偏鹹,所以我只係飲少少。
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和牛餃子
$120
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和牛餃子 $120/6pcs
$20一隻和牛餃子都幾貴,抱有期望下實在失望。首先餃子皮都未包好,而餡料味道及口感無咩特別,配埋秘製餃子汁都無用,感覺完全唔值呢個價錢。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-05-14
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$225 (晚餐)
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特製和牛沾麵
$ 150
激辛武士沾麵
$ 165