La Maison du Chocolat (已結業)

其實要品評Macaron，一定要即買即吃才能作準，就算在Paris Laduree堂食，放在抬上多一小時，入口感覺便差天共地了！弟弟帶來他最鍾情的La Maison du Chocolat的macarons回家，有Hazel Nut, Chocolate, Coffee, Pistachio等味道，揀了Vanila，希望能與濃郁的朱古力夾心作出明顯的對比。一拿起表層便有小碎片掉下，咬下中心時卻又太濕潤及略腍，不知是否弟弟放了在公司大半天的原故。不過，夾心份量足而香濃，但對本人來說就過甜了，多吃一個的慾望也没有，Laduree的Violet Currant 及Rose仍是本人首選！對朱古力迷來說，卻又可能是最佳選擇，隨心而行吧！我就更欣賞在此店坐下，慢慢品味朱古力撻及Caramel Eclair，朱古力味芬芳香醇，又不會過濃俗，圍着你的是Hermes!