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2018-05-10
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今日想食千層蛋糕, 印象中這家有, 所以就特意看看, 眼見蛋糕款式很多, 多心的我就一口氣買了4件回公司做午餐。原味千層蛋糕忌廉很滑，不過太甜! 配上表層的糖漿層就更甜, 糖漿層甜中帶點焦香味, 味道上似乎跟千層蛋糕不太合襯。 而每啖蛋糕感覺只有大堆忌廉充斥口腔, 大概是蛋皮太薄沒存在感的緣故吧! 蛋糕太軟太焾, 稍微欠了質感。而且蛋皮亦有欠蛋香， 麻麻。濃郁朱古力蛋糕薄薄朱古力外層下面是朱古力慕絲和朱古力蛋糕。雖然最底層那只有牛油香而欠缺朱古力味的蛋糕層令人失望, 不過可可味濃郁的朱古力慕絲層卻深得我心。很喜歡這質感微黏的慕絲, 入口濃香醇厚, 不會太甜, 喜歡食黑朱古力的朋友推薦一試! 朱古力方塊跟上面那濃香醇厚的味道相反, 這個朱古力蛋糕稍微偏甜, 適合不愛黑朱古力的人士。外面是薄薄的朱古力外層, 裡面蛋糕層和忌廉層相間。蛋糕鬆軟, 帶微微朱古力味; 忌廉層則幼滑, 感覺有點微微楓糖甜味, 三者混合起來, 有甜甜的朱古力味, 但又不會太膩, 不錯!香軟梳乎厘芝士蛋糕帶淡淡芝士味, 口感輕盈, 雖然愈食愈甜, 但都是可接受的範圍。當然, 要是甜度上能減一點點, 味道更佳。其實它的蛋
原味千層蛋糕
原味千層蛋糕
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忌廉很滑，不過太甜! 配上表層的糖漿層就更甜, 糖漿層甜中帶點焦香味, 味道上似乎跟千層蛋糕不太合襯。 而每啖蛋糕感覺只有大堆忌廉充斥口腔, 大概是蛋皮太薄沒存在感的緣故吧! 蛋糕太軟太焾, 稍微欠了質感。而且蛋皮亦有欠蛋香， 麻麻。
濃郁朱古力蛋糕
濃郁朱古力蛋糕
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薄薄朱古力外層下面是朱古力慕絲和朱古力蛋糕。雖然最底層那只有牛油香而欠缺朱古力味的蛋糕層令人失望, 不過可可味濃郁的朱古力慕絲層卻深得我心。很喜歡這質感微黏的慕絲, 入口濃香醇厚, 不會太甜, 喜歡食黑朱古力的朋友推薦一試!
朱古力方塊
朱古力方塊
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跟上面那濃香醇厚的味道相反, 這個朱古力蛋糕稍微偏甜, 適合不愛黑朱古力的人士。外面是薄薄的朱古力外層, 裡面蛋糕層和忌廉層相間。蛋糕鬆軟, 帶微微朱古力味; 忌廉層則幼滑, 感覺有點微微楓糖甜味, 三者混合起來, 有甜甜的朱古力味, 但又不會太膩, 不錯!
香軟梳乎厘芝士蛋糕
香軟梳乎里芝士蛋糕
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帶淡淡芝士味, 口感輕盈, 雖然愈食愈甜, 但都是可接受的範圍。當然, 要是甜度上能減一點點, 味道更佳。
其實它的蛋糕大致有一定水準, 除了千層蛋糕麻麻外, 另外3件都不錯, 特別是朱古力口味, 令人甚有驚喜。但基於價格上有點少貴(每件大約要$30多), 下次要試其他, 還是別一口氣買4件了！
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