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2017-06-02
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朋友是Poly U的學生，他說宿舍附近有間外表很吸引的日式餃子店，結果今日收工後就跟他一起去拜訪一下。單是餐廳門面已非常有日本風味，內裡座位更像日式居酒屋。MENU上基本上全是餃子，你想得出的煮法、長度、味道，這裡都能夠吃到。雞肉芝士餃子(煎) 對於傳統餃子我的興趣一般，但這個一咬就流出軟軟的芝士，讓人立刻大滿足。雞翼餃子把餃子釀入雞翼中咬口十足，而且肉汁豐富。幸好和朋友一人一隻，不然油份超標。蟹肉海老特長豪華餃子棒在MENU見到時已立刻捉著朋友說要試，結果單是180mm特長外型已沒有令我失望。爽口彈牙的鮮蝦肉和蟹肉，配上最愛的沙律醬來吃，不論視覺或味覺都是享受。日本蟹肉忌廉薯餅由於我是忌廉薯餅的愛好者，想不到這個小食也做得不錯，外層香脆，內含濃郁忌廉餡料，加上鮮甜蟹肉，使口感非常豐富。ChaoChao 雞軟骨(梅子鰹魚味) 另一個推介就是這道梅子鰹魚味的雞軟骨，酸酸甜甜加上細細粒，是聊天的最佳小食。日式牛筋沾烏冬 每次打邊爐都要食烏冬的我，沒有錯過這個沾烏冬的新嘗試。雖然份量較少，但烏冬質感煙韌彈牙，沾上濃郁的汁非常開胃。朱古力餃子配雪糕如果你和我一樣是心太軟的愛好者，你也會喜歡這道
單是餐廳門面已非常有日本風味，內裡座位更像日式居酒屋。
MENU上基本上全是餃子，你想得出的煮法、長度、味道，這裡都能夠吃到。
雞肉芝士餃子(煎)
$42
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雞肉芝士餃子(煎)
對於傳統餃子我的興趣一般，但這個一咬就流出軟軟的芝士，讓人立刻大滿足。
雞翼餃子
$50
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雞翼餃子
把餃子釀入雞翼中咬口十足，而且肉汁豐富。幸好和朋友一人一隻，不然油份超標。
蟹肉海老特長豪華餃子棒
$42
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蟹肉海老特長豪華餃子棒
在MENU見到時已立刻捉著朋友說要試，結果單是180mm特長外型已沒有令我失望。爽口彈牙的鮮蝦肉和蟹肉，配上最愛的沙律醬來吃，不論視覺或味覺都是享受。
日本蟹肉忌廉薯餅
$24
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日本蟹肉忌廉薯餅
由於我是忌廉薯餅的愛好者，想不到這個小食也做得不錯，外層香脆，內含濃郁忌廉餡料，加上鮮甜蟹肉，使口感非常豐富。
ChaoChao 雞軟骨(梅子鰹魚味)
$28
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ChaoChao 雞軟骨(梅子鰹魚味)
另一個推介就是這道梅子鰹魚味的雞軟骨，酸酸甜甜加上細細粒，是聊天的最佳小食。
日式牛筋沾烏冬
$58
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日式牛筋沾烏冬
每次打邊爐都要食烏冬的我，沒有錯過這個沾烏冬的新嘗試。雖然份量較少，但烏冬質感煙韌彈牙，沾上濃郁的汁非常開胃。
朱古力餃子配雪糕
$38
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朱古力餃子配雪糕
如果你和我一樣是心太軟的愛好者，你也會喜歡這道甜品！餃子皮內包著微暖的長方形朱古力，配上冰凍的雲尼拿雪糕，這種冰火交融的口感令我禁不住獨吃一份！
餐廳上菜速度非常快，這樣邊吃邊和朋友聊天，配合日式裝潢，猶如身處日本居酒屋中。
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