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2014-07-19
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邂逅,是一種緣份。因著食友的引薦,小妹有幸,於百多年後,遇上Venchi。味蕾,展開了一場冰凍而甜蜜的奇妙之旅……下班後,趕往Venchi會合食友,汗流浹背,口嚨乾涸。原打算先飲杯凍飲,誰知甫見七彩繽紛的Gelato櫃,就禁不往誘惑,食友A和小妹分別要了一球焦糖布甸Gelato和開心果Gelato。Gelato單球售$38,雙球$62。若要窩夫則售$72,但可選三種口味的Gelato,啱晒貪心的一族﹗左手邊米黃色的是焦糖布甸Gelato,入口香滑細緻,然較為甜膩膩的,吃了一半已大感吃不消了;右手邊嫩綠色的是開心果Gelato,雖然開心果味甚為淡薄,也沒有果仁碎粒夾雜其中,幸不算太甜膩,比焦糖布甸稍勝一籌﹗ 吃完一球的Gelato,已大感膩滯,對其他味道的Gelato已提不起勁來。這時,其他食友表示芒果、榴槤和西瓜味等果味Gelato值得一試。食友和小妹就各取了一小匙的芒果和西瓜味淺嚐,西瓜Gelato夠晒清甜冰凍且解渴消暑,入口清清的,十分清爽怡人,且夾雜西瓜蓉在其中,甚有咬口。最難得的就是 - 雪糕仿真度甚高,咬下有西瓜起沙的質,果味又十足。食友的芒果,據聞味道也不錯。是時候點杯飲品
是時候點杯飲品了,千揀萬選下,捨濃甜朱古力及咖啡於不顧,各要了一杯加入意大利Gelato雪糕炮製的凍飲 - Venchi Frappe。 食友點的鵝黃色芒果Gelato Venchi Frappe $48。 小妹點了一杯混入西瓜味Gelato與冰粒和牛奶攪拌而成的Venchi Frappe $48,透明杯子中,盛載了紅粉斐斐的製成品,上面唧上輕盈幼滑的忌廉,再撒上少數朱古力粒點綴,美哉靚哉﹗用飲管吮下一口,沙冰西瓜奶昔冰凍清爽透心涼,啖啖都滲透出西瓜的清甜味兒,忌廉也不會過份膩滯,配上甚具咬口的朱古力粒,消暑解渴綽綽有餘也。 另一食友點的熱飲,忘記了是咖啡、還是朱古力,但拉花極美。天氣稍涼時,可去嘆返一杯。中環上班一放午膳或放工時,可去嘆一杯,店內有少量座位提供的。 Venchi靠朱古力起家,除了意式雪糕、首次引入的朱古力X咖啡產品外,值得重點介紹的當然就是已有一百三十多年歷史的朱古力啦﹗ 店家的朱古力除了有pick & mix($133/100g)的自主選購模式外,還有得意可愛的大小鐵盒包裝設計,低至$35一盒,送禮一流。為了健康一族設想,Venchi更提供了一套七款的麥芽糖醇系列朱古力。 Venchi麥芽糖醇系列以軟心朱古力為主,甜味從玉米中提煉出來,是全天然的麥芽糖,味道與庶糖相似,但不易被人體消化吸引,故能減少血糖值的上升,有效地控制糖尿病患者的血糖指數。此外,麥芽糖醇卡路里亦較庶糖低一半,並含有豐富的礦物鹽, 小妹試了一粒的麥芽糖醇原粒榛子巧克力球,外層是香滑的牛奶朱古力,中間有一粒脆口的榛子,夠軟滑而不太甜油膩。 店內擺滿了各式各樣的朱古力,煞是誘人,看得我們口水直流,尤其是黑、金和紅色閃閃包裝紙的魚籽醬朱古力。 離開時,公關送了一份禮物給每一位嘉賓。偷偷一看,竟是一本 Venchi 的朱古力書,有三色魚籽醬朱古力各二粒。太棒了﹗ 一盒六粒裝的朱古力魚子醬 Chocaviar,據聞是採用純南美可可豆及75%可可粉,以人手新鮮製造出來的朱古力豆,外層是可嚐到烤可可豆的濃香,繼而是可可豆的香濃且帶點點的苦澀果味。 紅色的是焦糖軟心巧克力魚籽醬,咬下,除了面層的朱古力魚子醬香濃且甚具咬口外,中間有一層流心的焦糖夾心,頗為甜膩,小妹不甚喜歡其味道。接著的黃色榛子蓉軟心巧克力魚籽醬流心度更為澎湃,咬下,中間的榛子蓉軟朱古力已經一瀉而下,惜榛子味全然不覺,反而有點兒像拖肥的味兒。最後,是黑色的75%巧克力魚籽醬,朱古力味極為香淳濃郁,微苦後回甘,苦甜度恰到好處,教人意猶未盡,是三款中最好味的!
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