蒲頭島 (已結業)

疫情爆發後除了返工就是留在家，近期情况有好轉，就去新界行下山，吸下新鮮空氣，咁啱碰到舊同學，原來他搬左入大埔住，邀請我去參觀一下他的新居，因近晚餐時間，他在樓下的蒲頭島買了二人火鍋外賣套餐。套餐有8折，火鍋外賣套餐有數款選擇，我選了其中2百多元的二人火鍋套餐，加50元有一套一人火鍋爐，一人一鍋，方便衛生，如果想二人世界用也足夠。落單後好快就包裝好待客人拎走。連混醬材料也預備妥當，十分方便快速。7款湯底自選了雪燕牛乳養顏湯，奶白色的湯底是濃縮的，所以店員貼左字條建議加1比1的水再加熱用，湯底加入了雪燕、南瓜、紅棗等，味道清甜，雪燕份量不少，晶瑩剔透，滋補養生。火鍋料新鮮，美國牛板腱肉質鮮嫩，牛肉味香濃。西班牙豚肉片，豬肉味比較濃，肉質細嫩。雞件新鮮嫩滑，貢丸、牛筋丸、海膽丸、墨魚春卷、芝士腸、魚皮餃、油豆腐款式都不少。唐生菜、粟米、冬菇、炸魚皮、金菇、烏冬，蔬菜麵食樣樣齊。還包2罐汽水。