大一海鮮火鍋料理 (已搬遷) 新店位置

這天和幾個閨蜜相約尖沙咀晚飯，幾經商議後，選擇來到位於寶勒巷萬事昌廣場的大一火鍋。店內裝修高雅、整潔又明亮，侍應服務也很到位。魚池內有各類生猛游水海鮮。火鍋款色選擇頗多， 還有前菜、小食和多款飲料。經理向我們推薦了很受女士歡迎的湯底。清熱滋潤的杏汁豬肺湯，不但沒有豬肺的腥臊味，濃稠又有杏香。香濃黑松露和雜菌味道的黑松露雜菌湯。先來冷盤小吃冰鎮鮑魚，軟中帶靱又新鮮。三重縣醬油漬榮螺，爽中帶醬油香，入口便停不了。椒鹽粟米 想不到粟米可以做出如此惹味的小吃，粟米 香甜，椒鹽份量剛好不會過鹹。本地農場黑毛豬腩片豬肉味濃，肉質嫩滑。大魚下巴造型特別，魚肉滑而不覺腥。確是我這魚控的飛弗。鶴藪白菜翠綠新鮮。