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2022-05-22
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今日喺大埔中電附近見到良鮨壽司店,店舖門口有部大電視,見到啲壽司相咁靚都忍唔住入去吃。焦糖鵝肝壽司 $42呢個係超推介美食,鵝肝表面燒至香脆焦糖,外脆內軟,入口帶有鵝肝香滑加上甘香焦糖,味道少少微甜,一食令人回味無窮蟹子軟殼蟹卷軟殻蟹炸得夠脆,表面鋪滿蟹子,以$35來說十分扺食。良鮨爆魚生丼 飯面上鋪到満満魚生,有海膽、三文魚子、甜蝦、拖羅魚蓉、蟹肉,份量十足三文魚子大大粒,入口有爆汁口感大大塊蟹肉,口感十足海膽口感奶滑又濃郁,味道鮮甜拖羅魚蓉份量十足,個丼名同實物一樣有爆魚生感覺,食得好滿足。
焦糖鵝肝壽司 $42
呢個係超推介美食,鵝肝表面燒至香脆焦糖,外脆內軟,入口帶有鵝肝香滑加上甘香焦糖,味道少少微甜,一食令人回味無窮
蟹子軟殼蟹卷
軟殻蟹炸得夠脆,表面鋪滿蟹子,以$35來說十分扺食。
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良鮨爆魚生丼
飯面上鋪到満満魚生,有海膽、三文魚子、甜蝦、拖羅魚蓉、蟹肉,份量十足
三文魚子大大粒,入口有爆汁口感
大大塊蟹肉,口感十足
海膽口感奶滑又濃郁,味道鮮甜
拖羅魚蓉份量十足,個丼名同實物一樣有爆魚生感覺,食得好滿足。
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