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2021-12-03
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打開外賣平台，見到呢間麻辣燙，身為川菜發燒友當然即刻試試佢。嗌左麻辣素湯底小辣($10)+寬粉12條($14)+萵筍($11)+厚海帶($11)+鴨血($11)+豆皮($11)，走蔥走花生，夾埋$68。一送到黎，熱辣辣嘅，但係睇個色已經好淡。我平時食開譚仔五小辣，呢個小辣完全輕鬆，甚至覺得食大辣都得。鹹淡就ok，會越食越濃味，但又唔會好口乾。餸方面，份量都幾多，萵筍海帶都有十幾塊，鴨血應該大約六七舊，豆皮就好似少啲。全部野都好淋好入味，特別係寬粉又夠味又煙韌，鴨血都煮得啱啱好。不過豆皮就冇乜特別，下次唔會嗌。海帶大大塊又冇乜草青味。下一次想試下個牛骨湯同埋辣啲，總結黎講都對得住個價錢嘅，會再嗌。
嗌左麻辣素湯底小辣($10)+寬粉12條($14)+萵筍($11)+厚海帶($11)+鴨血($11)+豆皮($11)，走蔥走花生，夾埋$68。
一送到黎，熱辣辣嘅，但係睇個色已經好淡。我平時食開譚仔五小辣，呢個小辣完全輕鬆，甚至覺得食大辣都得。鹹淡就ok，會越食越濃味，但又唔會好口乾。
餸方面，份量都幾多，萵筍海帶都有十幾塊，鴨血應該大約六七舊，豆皮就好似少啲。全部野都好淋好入味，特別係寬粉又夠味又煙韌，鴨血都煮得啱啱好。不過豆皮就冇乜特別，下次唔會嗌。海帶大大塊又冇乜草青味。
下一次想試下個牛骨湯同埋辣啲，總結黎講都對得住個價錢嘅，會再嗌。
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