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2023-02-28
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日本東京人氣居酒屋「なかめのてっぺん中目黑(Nakame No Teppen)」主打日本爐端燒風味及美食，終於係尖沙咀九龍酒店地庫開咗啦！室內裝潢以讓人木色為主調，運用原始材料如木地板。餐廳設計了具日本特色的改良版榻榻米座位，客人可舒服安坐而毋須屈膝跪坐，我同2個friends 試咗以下食物：餐廳因為用咗成半個鐘燒條魚比我哋，要我哋等得太耐，吾好意思，仲送咗3杯sake 比我地試吓🍶🗼蒜香八爪魚🐙帶子沙律🥗 $108沙律好大盤，有幾款沙律菜🥬、小蕃茄🍅，仲有八瓜魚🐙及帶子片，面上仲放咗D脆脆海苔，配上沙律汁好開胃🗼壽司盛合🍣 $248有10件壽司，魚生好新鮮，包括有三文魚腩、油甘魚、吞拿魚腩、帶子及蝦🦐各2件🗼蟹味噌甲羅燒🦀 $98配多士 $23 熱辣辣燒溶咗蟹膏嘅甲羅燒，配上多士食，實在太邪惡太美味啦！我哋忍唔住叫咗2 sets 😋🗼燒魷魚筒🦑魷魚肝醬 $118原條燒魷魚筒🦑，配上極濃味魚肝醬，味道都幾夾，食到有啲啲漏🗼清酒煮蜆 $88份量比較少，大約有10隻蜆，連爐及煲奉上，蜆由生煲熟，但係食落非常鮮甜🥰🗼燒黑睦魚🐠$260燒魚上枱形態好吸引，魚皮香脆肉夠嫩，配上酸汁食🗼厚切櫻花木
餐廳因為用咗成半個鐘燒條魚比我哋，要我哋等得太耐，吾好意思，仲送咗3杯sake 比我地試吓🍶
🗼蒜香八爪魚🐙帶子沙律🥗 $108
沙律好大盤，有幾款沙律菜🥬、小蕃茄🍅，仲有八瓜魚🐙及帶子片，面上仲放咗D脆脆海苔，配上沙律汁好開胃
🗼壽司盛合🍣 $248
有10件壽司，魚生好新鮮，包括有三文魚腩、油甘魚、吞拿魚腩、帶子及蝦🦐各2件
🗼蟹味噌甲羅燒🦀 $98配多士 $23
熱辣辣燒溶咗蟹膏嘅甲羅燒，配上多士食，實在太邪惡太美味啦！我哋忍唔住叫咗2 sets 😋
🗼燒魷魚筒🦑魷魚肝醬 $118
原條燒魷魚筒🦑，配上極濃味魚肝醬，味道都幾夾，食到有啲啲漏
🗼清酒煮蜆 $88
份量比較少，大約有10隻蜆，連爐及煲奉上，蜆由生煲熟，但係食落非常鮮甜🥰
🗼燒黑睦魚🐠$260
燒魚上枱形態好吸引，魚皮香脆肉夠嫩，配上酸汁食
🗼厚切櫻花木燻煙肉 $88
送上枱已經聞到好香嘅煙熏味，有啲似煙肉味嘅燒腩仔😜
🗼梅子燒酌 $58
酒味比較濃，梅子味唔夠突出
🗼蘋果及柚子燒酌 $58
呢個味道比較好飲，有蘋果嘅甜味亦有柚子嘅酸味😋
🗼特製麻薯雪糕三文治（雲呢拿味） 🍦$58
麵包皮焗得脆脆的，雪糕軟淋淋，估唔到幾好食
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