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2021-10-23
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最近看了日劇”東京制麵所” 一連六集，簡單明快，富有情味，促使心情去吃依個烏冬⋯⋯劇中這個冷、熱水突顯其烏冬質素，從前並沒有留意，今次到來看到其中⋯⋯其實一直都覺得他們點餐、取餐、結賬，自助葱花醬油這程序很欣賞，減省人手，乾淨俐落。最後完膳後自行退回，這些都是值得一讚之處。近年發覺他們迎合本地口味，更推出一些新口味，例如麻辣等口味。冷烏冬$37(大)~劇中招牌冷烏冬，相當吸引，日本人製作過程，熱誠剌中筆者深心處。另外劇中他們做的腐皮壽司很吸引，當日問到，店員說此店不設供應。腐皮烏冬(大)$47~一向都覺得腐皮太甜，但日本人扁向這味道。日式炸餃子$20~炸餃子頗乾身，皮帶點硬。忌廉薯餅$18~剛剛炸起，甘香可口，一讚。保留收據，15天內,星期一至五，再消費正價烏冬減$5，但往往筆者都是忘了帶收據嘅人。
劇中這個冷、熱水突顯其烏冬質素，從前並沒有留意，今次到來看到其中⋯⋯
其實一直都覺得他們點餐、取餐、結賬，自助葱花醬油這程序很欣賞，減省人手，乾淨俐落。
最後完膳後自行退回，這些都是值得一讚之處。
近年發覺他們迎合本地口味，更推出一些新口味，例如麻辣等口味。
冷烏冬$37(大)~
劇中招牌冷烏冬，相當吸引，日本人製作過程，熱誠剌中筆者深心處。
另外劇中他們做的腐皮壽司很吸引，當日問到，店員說此店不設供應。
凍烏冬
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腐皮烏冬(大)$47~
一向都覺得腐皮太甜，但日本人扁向這味道。
腐皮烏冬
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日式炸餃子$20~
炸餃子頗乾身，皮帶點硬。
炸餃子
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忌廉薯餅$18~
剛剛炸起，甘香可口，一讚。
忌廉蟹柳
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保留收據，15天內,星期一至五，再消費正價烏冬減$5，但往往筆者都是忘了帶收據嘅人。
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