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2023-07-20
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呢間日式串燒店係東京六本木開過黎嘅過江龍！店內日式氣氛濃厚，去到更座無虛席，記得提早book位～ 食串燒當然要飲返兩杯，當日嗌左柚子酒同朋友小酌一下～頭盤（枝豆、芝士年糕、燒鱈魚棒）食得日本野必須叫返碗枝豆餸酒！芝士年糕口感軟糯，咬開有半溶芝士湧出黎，啖啖芝香，超邪惡呢！燒鱈魚棒燒到熱辣辣，食落香脆可口，點上沙律醬相當惹味。厚切牛舌牛舌外焦內嫩，入口爽口彈牙，牛味香濃，不錯！露筍豬肉卷豬肉卷燒到好香脆，以豬肉片包住新鮮爽脆嘅露筍，中和左油膩感。自家製雞丸串雞丸外皮微脆，中間更食到粒粒雞軟骨，令口感更豐富！沾上蛋汁後，口感更加嫩滑！雞中翼雞中翼外皮香脆，雞肉嫰滑多汁，唔錯。芝士翠玉瓜翠玉瓜爽脆多汁，表面加上車打芝士，鹹香滿溢。白蘑菇蘑菇清新爽口，非常多汁，一啲都唔怕亁荔枝豬肉卷以薄豬肉片包裹住原粒荔枝，初次試呢個新穎配搭，又幾得意！ 味道相當清新～
頭盤（枝豆、芝士年糕、燒鱈魚棒）
食得日本野必須叫返碗枝豆餸酒！芝士年糕口感軟糯，咬開有半溶芝士湧出黎，啖啖芝香，超邪惡呢！燒鱈魚棒燒到熱辣辣，食落香脆可口，點上沙律醬相當惹味。
厚切牛舌
牛舌外焦內嫩，入口爽口彈牙，牛味香濃，不錯！
露筍豬肉卷
豬肉卷燒到好香脆，以豬肉片包住新鮮爽脆嘅露筍，中和左油膩感。
自家製雞丸串
雞丸外皮微脆，中間更食到粒粒雞軟骨，令口感更豐富！沾上蛋汁後，口感更加嫩滑！
雞中翼
雞中翼外皮香脆，雞肉嫰滑多汁，唔錯。
芝士翠玉瓜
翠玉瓜爽脆多汁，表面加上車打芝士，鹹香滿溢。
白蘑菇
蘑菇清新爽口，非常多汁，一啲都唔怕亁
荔枝豬肉卷
以薄豬肉片包裹住原粒荔枝，初次試呢個新穎配搭，又幾得意！ 味道相當清新～
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