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2012-12-06
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連續落咗兩個星期雨, 今日終於見番個太陽, 心情同天氣一樣咁爽, 放工後約咗老婆出外食飯.之前行過東大街後面條巷, 知道開咗間唔肯定叫"八沢" 定"沢八"o既料理, 今日終於有機會試一吓.佢o既裝修同佈置都幾有心思同情調, 餐牌上o既食物同價錢都好似幾ok~店員推介咗一個"廣島蠔肉碎烏冬"俾我哋, 另外我哋叫咗一個"和風安格期牛扒飯"~牛扒飯o既賣相都幾吸引, 有葱同蘿白蓉做點綴, 感覺好清新~牛扒煎得幾香, 唔會有太多醃料, 保留返牛肉o既原味; 啲飯淋咗少少, 如果少返啲水就perfect.廣島蠔肉碎烏冬真係冇推介咗, 有四隻都幾大吓o既蠔, 好肥美; 湯底好似係鰹魚湯底, 好鮮味; 烏冬比較扁身, 好索湯; 好滑.埋單先知原來唔洗加一, 真係幾抵, 一定會再黎~
之前行過東大街後面條巷, 知道開咗間唔肯定叫"八沢" 定"沢八"o既料理, 今日終於有機會試一吓.
佢o既裝修同佈置都幾有心思同情調, 餐牌上o既食物同價錢都好似幾ok~
店員推介咗一個"廣島蠔肉碎烏冬"俾我哋, 另外我哋叫咗一個"和風安格期牛扒飯"~
牛扒飯o既賣相都幾吸引, 有葱同蘿白蓉做點綴, 感覺好清新~
牛扒煎得幾香, 唔會有太多醃料, 保留返牛肉o既原味; 啲飯淋咗少少, 如果少返啲水就perfect.
廣島蠔肉碎烏冬真係冇推介咗, 有四隻都幾大吓o既蠔, 好肥美; 湯底好似係鰹魚湯底, 好鮮味; 烏冬比較扁身, 好索湯; 好滑.
埋單先知原來唔洗加一, 真係幾抵, 一定會再黎~
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