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2014-04-12
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預早一天致電預留鎮店菜式－美極中蝦。晚飯當日比預約時間早到了1小時，店內坐無虛席生意很好，唯有到附近逛逛...準時入座後，點了中蝦，唐生菜，咕嚕肉，籠仔飯...等，由於"幫襯"前兩天已經在openRice及其他網頁做好"功課"，所以心中已經有想吃的菜。打開餐牌一看，發現此店並非一般家常"茶餐廳"種類，當中不乏如魚翅，龍躉，花膠，鮑魚等名貴菜色(要注意電話預留特別菜式），價錢只是百多元，認真抵食。先來例湯：眉豆和冬瓜材料豐富，只是 ＄12 一盅，簡直是物超所值。香脆咕嚕肉：外脆內軟，味道可口而不肥膩。美極中蝦：獲氣夠，脆口外殻卻不失海蝦的鮮味，停不了口。黃鱔田肚籠仔飯：這是我此行的最愛，材料豐富，黃鱔肉厚多汁配上鮮甜的田雞，充滿荷葉味的飯香撲鼻，令人懷念（已經打算下次去一定要再品嘗）其實已經很飽，因為每一個餸菜碟頭都很大，很滿足！但忍不住再落單，因為。。。淮生南瓜芋頭煲：聽名字已經覺得好養生，椰香加上芋頭和南瓜煲得夠"粉"，真的3個人食5個餸都唔夠"喉呀！！！最後親切的老闆奉送每人一碗燉鮮奶，香滑美味。期待下一次再幫襯
預早一天致電預留鎮店菜式－美極中蝦。晚飯當日比預約時間早到了1小時，店內坐無虛席生意很好，唯有到附近逛逛...
準時入座後，點了中蝦，唐生菜，咕嚕肉，籠仔飯...等，由於"幫襯"前兩天已經在openRice及其他網頁做好"功課"，所以心中已經有想吃的菜。打開餐牌一看，發現此店並非一般家常"茶餐廳"種類，當中不乏如魚翅，龍躉，花膠，鮑魚等名貴菜色(要注意電話預留特別菜式），價錢只是百多元，認真抵食。
先來例湯：眉豆和冬瓜材料豐富，只是 ＄12 一盅，簡直是物超所值。
香脆咕嚕肉：外脆內軟，味道可口而不肥膩。
美極中蝦：獲氣夠，脆口外殻卻不失海蝦的鮮味，停不了口。
黃鱔田肚籠仔飯：這是我此行的最愛，材料豐富，黃鱔肉厚多汁配上鮮甜的田雞，充滿荷葉味的飯香撲鼻，令人懷念（已經打算下次去一定要再品嘗）
其實已經很飽，因為每一個餸菜碟頭都很大，很滿足！但忍不住再落單，因為。。。
淮生南瓜芋頭煲：聽名字已經覺得好養生，椰香加上芋頭和南瓜煲得夠"粉"，真的3個人食5個餸都唔夠"喉呀！！！
最後親切的老闆奉送每人一碗燉鮮奶，香滑美味。
期待下一次再幫襯
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