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2018-03-30
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今天去了大埔,午餐決定吃久違了的東江雞。餐廳不算大,有兩間連在一起,多數是圓枱。主打食雞,但有不少惹味小炒。雞脾要加14蚊,所以點了一碟鹽焗雞飯,飯量十足,大大碟。雞連皮食,夠香滑,雖然鹽焗,但一點也不會過鹹。如果重口味,可以蘸醬食。另外要了碟京都骨飯,比想像中的好。又是飯量夠多,肉夠稔,菠蘿很香甜,醬稍嫌多了點。還有例湯送,都幾抵食。湯有雞腳,粉葛、花生、果皮等,料足好喝。總括而言,餐廳維持一向水準,大件夾抵食。
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