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2013-06-30
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說到迴轉壽司，除了千両也就說不出會光顧那一家了，這裡的Toro及魚鮫位的料理突別出色，可是今次並不為了肥美的吞拿而來，是牛蒡，今晚的主角是被稱為東洋參的牛蒡..牛蒡獨特的香氣和口味並非為每人所喜，譬如人參的芳香是其標誌，是夜點了作兩吃，牛蒡漬及炸牛蒡，就算作為漬物，這兒的調味也著實太鹹了點，而炸牛蒡炸得香口不油膩，口感簿脆如薯片，最快清碟的就是這款..燒鱈魚和燒魚干是很穩陣的燒物，當然這裡不會難吃，值得一的是，銀鱈魚無論是燒的還是汁煮的，都只賣$108，今時今日，這是個幾抵吃的價錢啊..野菜鰻魚卷是我其一款最愛的卷物，飯跟料的比例，你看多美？
除了千両也就說不出會光顧那一家了，
這裡的Toro及魚鮫位的料理突別出色，
可是今次並不為了肥美的吞拿而來，
是牛蒡，
今晚的主角是被稱為東洋參的牛蒡..
牛蒡獨特的香氣和口味並非為每人所喜，譬如人參的芳香是其標誌，
是夜點了作兩吃，
牛蒡漬及炸牛蒡，
就算作為漬物，這兒的調味也著實太鹹了點，
而炸牛蒡炸得香口不油膩，
口感簿脆如薯片，最快清碟的就是這款..
燒鱈魚和燒魚干是很穩陣的燒物，當然這裡不會難吃，值得一的是，
銀鱈魚無論是燒的還是汁煮的，
都只賣$108，
今時今日，這是個幾抵吃的價錢啊..
野菜鰻魚卷是我其一款最愛的卷物，
飯跟料的比例，
你看多美？
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