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2015-05-05
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這家東海酒家最特別的地方為它讓食客選擇可不搭枱,使人坐得舒服,所以我想去光顧。這天,我跟母親點了兩碟雪山叉燒酥,一碟水晶包及一盅排骨飯。排骨飯表現中規中矩,但酥跟包則很好吃。叉燒酥外相非常漂亮,真的恍如一座雪山般潔白。酥皮鬆脆不在話下,其中叉燒肥瘦均勻,使人百吃不厭。水晶包方面,有蓮蓉和紅豆2種味,蓮蓉較甜,但2者的豆味都比較重,且皮較薄,若能每天以其作早餐,一生無憾矣
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