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2020-11-27
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上星期日同老公過黎東涌行下，發覺東薈城無乜好食，行過去富東商場，比我地發現有間幾有懷舊氣息既西餐廳，即刻入去試試～侍應好有禮貌，介紹我地今日既海鮮頭盤好新鮮，咁當然要試下～頭盤有生蠔、蝦、翡翠螺、青口生蠔係澳洲出產，雖然瘦咗啲唔係太大隻，但好新鮮好有海水味。青口就不過不失，蝦好清甜爽口，我最鍾意係個翡翠螺，超鮮甜，最貼心嘅係佢哋會預先剪走晒啲內臟，拎出嚟啖啖肉，大愛～煙三文魚沙律菜好新鮮，煙三文魚好香煙熏味，佢仲加咗啲蘑菇增加口感。西洋菜湯呢個湯好特別，中西合璧，我從來未試過用西洋菜煲既西湯，聞落去係中式西洋菜湯嘅香味，飲落去有少少似西蘭花湯嘅感覺，應該仲加咗薯仔，估唔到呢個中西合璧嘅組合咁夾，好香好好飲！黑松露蟹肉意粉 呢個係餐廳嘅signature dish, 又係侍應姐姐推介。嗯～果然無介紹錯，個意粉好香黑松露味，有好多蟹肉，係Carbonara既變調。食落好Rich好creamy, 每一條意粉都掛滿汁同一絲既蟹肉，廚師仲加入左蘆筍，令到口感層次更加豐富～美國安格斯1855肉眼扒 食西餐點少得牛扒，呢塊安格斯1855肉眼扒好濃牛味，肉質彈牙，廚師煎得啱啱好，保留到啲肉汁，中間帶粉
侍應好有禮貌，介紹我地今日既海鮮頭盤好新鮮，咁當然要試下～
頭盤有生蠔、蝦、翡翠螺、青口
生蠔係澳洲出產，雖然瘦咗啲唔係太大隻，但好新鮮好有海水味。青口就不過不失，蝦好清甜爽口，我最鍾意係個翡翠螺，超鮮甜，最貼心嘅係佢哋會預先剪走晒啲內臟，拎出嚟啖啖肉，大愛～
煙三文魚沙律
菜好新鮮，煙三文魚好香煙熏味，佢仲加咗啲蘑菇增加口感。
西洋菜湯
呢個湯好特別，中西合璧，我從來未試過用西洋菜煲既西湯，聞落去係中式西洋菜湯嘅香味，飲落去有少少似西蘭花湯嘅感覺，應該仲加咗薯仔，估唔到呢個中西合璧嘅組合咁夾，好香好好飲！
黑松露蟹肉意粉
呢個係餐廳嘅signature dish, 又係侍應姐姐推介。嗯～果然無介紹錯，個意粉好香黑松露味，有好多蟹肉，係Carbonara既變調。食落好Rich好creamy, 每一條意粉都掛滿汁同一絲既蟹肉，廚師仲加入左蘆筍，令到口感層次更加豐富～
美國安格斯1855肉眼扒
食西餐點少得牛扒，呢塊安格斯1855肉眼扒好濃牛味，肉質彈牙，廚師煎得啱啱好，保留到啲肉汁，中間帶粉紅～濃郁嘅牛味喺口中久久不散～
甜品係Homemade Blueberry cheesecake &
tiramisu
個cheesecake 甜左小小，不過都好味，但相對我比較喜歡個Tiramisu，咖啡味香濃，質地幼滑，餅底有酒香，但又唔會濕立立，我好怕啲Tiramisu個底整到好濕，呢個做得幾出色！
另外值得一讚係呢度嘅Service幾好，每食完一碟侍應姐姐都會幫你換碟，今餐真係食得好滿足好開心！
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