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2020-04-05
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心血來潮，想食泰菜🇹🇭，可惜東涌區內泰菜餐廳寥寥可數。唯一想起下嶺皮村既「新小泰皇食府」，時移世易，原來已經易手，餐廳🍴名改為「Khaotip Thai」，位於「新小泰皇食府」舊址，都係泰國人親自主理，品質保證。💕老闆娘係泰國人🇹🇭，親切有禮，疫情嚴重，餐廳提供消毒酒精搓手液，客人與客人之間坐得疏落，大開中門保持空氣流通。鳳爪沙律🥗（HKD 80)： 必叫開胃菜，酸酸辣辣，反而個人認為偏酸而吾夠辣（我食開重口味），多種配料，洋蔥🧅好夠嗆，無骨鳳爪入味得很。串燒沙嗲(HKD 88)：可三拼，基本雞豬牛各兩串，牛肉串肉質軟嫩帶有濃厚炭烤香氣，配上濃郁花生🥜香沙嗲，美味絕頂，雞肉用上雞胸肉，皮脆肉嫩，食得出有一陣中東串燒香料味。綠咖喱🍛配雞(HKD 80)：份量多，好鐘意佢夠辣夠香，泰國茄子好爽口，個汁一定要用番撈飯，白飯🍚都吾夠，決定叫埋🧄包，法包邊烘得好脆身可口，熱辣辣，充滿蒜蓉香，好得❤️香草辣椒🌶️炒海鮮(HKD 88)： 餐廳特色菜之一， 有大排檔風味，簡單豆角配豉油辣椒，海鮮方面有彈牙大蝦🍤、肥美青口、爽口魷魚🦑、好惹味。泰式什錦拼盤（HKD 180): 我最期待既菜式，因為對於選擇
老闆娘係泰國人🇹🇭，親切有禮，疫情嚴重，餐廳提供消毒酒精搓手液，客人與客人之間坐得疏落，大開中門保持空氣流通。
鳳爪沙律🥗（HKD 80)： 必叫開胃菜，酸酸辣辣，反而個人認為偏酸而吾夠辣（我食開重口味），多種配料，洋蔥🧅好夠嗆，無骨鳳爪入味得很。
串燒沙嗲(HKD 88)：可三拼，基本雞豬牛各兩串，牛肉串肉質軟嫩帶有濃厚炭烤香氣，配上濃郁花生🥜香沙嗲，美味絕頂，雞肉用上雞胸肉，皮脆肉嫩，食得出有一陣中東串燒香料味。
綠咖喱🍛配雞(HKD 80)：份量多，好鐘意佢夠辣夠香，泰國茄子好爽口，個汁一定要用番撈飯，白飯🍚都吾夠，決定叫埋🧄包，法包邊烘得好脆身可口，熱辣辣，充滿蒜蓉香，好得❤️
香草辣椒🌶️炒海鮮(HKD 88)： 餐廳特色菜之一， 有大排檔風味，簡單豆角配豉油辣椒，海鮮方面有彈牙大蝦🍤、肥美青口、爽口魷魚🦑、好惹味。
泰式什錦拼盤（HKD 180): 我最期待既菜式，因為對於選擇困難症既人係恩物，好豐富，提供三種醬汁，香氣四溢炭燒豬頸肉，好彈牙、扎實蝦餅、香脆可口春卷💕
總結：
津津有味 難忘之味
懷念泰菜味道 止止癮
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