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2022-05-21
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Weekend見天氣麻麻地所以決定去東涌行吓商場，聽朋友講Sheraton嗰邊有啲西餐廳望住個海，所以決定一齊去食個靚靚brunch再去shopping。行左一轉最尾揀咗Upper Deck依間餐廳，因為佢嗰排飽覽海景嘅落地窗真係好吸引，裝修都幾有格局，而且Weekend Brunch價錢合理，最平$248就有有三個course，一於試下啦！因為朋友唔係太肚餓，所以order咗一個Brunch Set同埋一份北海道帶子shareEgg BenedictBrunch Set揀佐Egg Benedict做Starter ， 都幾大份，好彩兩個人share先食得晒😂，切開見到啲蛋汁流晒出嚟，真係又邪惡又好味🤤Prime Rib Eye 主菜揀咗medium rare嘅牛扒，煎得熟度啱啱好，肉質軟嫩，牛味重，並帶點炭火嘅香氣。薯條🍟都有驚喜，炸得好香脆，有啲five guys薯條嘅影子，幾好食😍Seared Hokkaido scallops, Crispy Pancetta, cauliflower mousseline and chicken jus擺盤十分有心思，北海道帶子煎得好香，肉質
Egg Benedict
Brunch Set揀佐Egg Benedict做Starter ， 都幾大份，好彩兩個人share先食得晒😂，切開見到啲蛋汁流晒出嚟，真係又邪惡又好味🤤
Prime Rib Eye
主菜揀咗medium rare嘅牛扒，煎得熟度啱啱好，肉質軟嫩，牛味重，並帶點炭火嘅香氣。薯條🍟都有驚喜，炸得好香脆，有啲five guys薯條嘅影子，幾好食😍
Seared Hokkaido scallops, Crispy Pancetta, cauliflower mousseline and chicken jus
擺盤十分有心思，北海道帶子煎得好香，肉質保持嫩滑，Pancetta煎烤過口感香脆，同scallops一齊食幾特別，值得一試。
Chocolate Cake
朱古力味濃郁，口感幼滑，餅底脆口，亦都唔會太甜，個人幾鐘意❤️
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