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2015-04-20
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松壱家自從裝修後都無再去,佢主打既拉麵係類似日本無敵家既醬酒豚骨拉麵。日本池袋無敵家就非常正啦,唔知松壱家點樣呢?出面既裝修比起以前順眼左好多,的確係好左,之前剩係得紅色服務態度依然好好,都係唔洗排隊價錢($86+1)要加一係比較奇怪,去日本食拉麵,都無一間係需要比加一,真係諗唔明ラーメン松壱家 Matsuichiya@銅鑼灣醬油豬骨拉麵(7/10)($86+1)湯底好濃厚,豬骨味好重,而醬油味加上豬骨令湯底層次更加豐富,入口順滑,唔錯。拉麵係粗麵,夠硬而且富有彈性,掛湯力強,滿意。配料有鵪鶉蛋紫菜,因為鵪鶉蛋係香港較少會作為配料,所以都幾特別,但係我唔覺得鵪鶉蛋有幾好食。叉燒比以前薄左,普普通通既肉味。整體黎講,無一間好似池袋無敵家既拉麵,但係我就覺得遠遠比唔上,非常普通。要+1我最唔滿意係比熱茶囉,諗極都諗唔明,連我隔離個鬼佬都話要杯凍水
出面既裝修比起以前順眼左好多,的確係好左,之前剩係得紅色服務態度依然好好,都係唔洗排隊
價錢($86+1)要加一係比較奇怪,去日本食拉麵,都無一間係需要比加一,真係諗唔明
醬油豚骨拉麵
$88
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醬油豚骨湯
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蛋
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醬油豬骨拉麵(7/10)($86+1)
湯底好濃厚,豬骨味好重,而醬油味加上豬骨令湯底層次更加豐富,入口順滑,唔錯。拉麵係粗麵,夠硬而且富有彈性,掛湯力強,滿意。配料有鵪鶉蛋紫菜,因為鵪鶉蛋係香港較少會作為配料,所以都幾特別,但係我唔覺得鵪鶉蛋有幾好食。叉燒比以前薄左,普普通通既肉味。整體黎講,無一間好似池袋無敵家既拉麵,但係我就覺得遠遠比唔上,非常普通。
要+1
我最唔滿意係比熱茶囉,諗極都諗唔明,連我隔離個鬼佬都話要杯凍水
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