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餐廳: Greenhouse
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級2
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2015-12-02 1671 瀏覽
六友之前食過glasshouse, 今次三友黎到銅鑼灣逛街,傾開難忘既松露薯條,二話不說就來試試姐妹餐廳greenhouse! 看看能否解相思之苦!Greenhouse 係時代廣場上面,我未曾在這邊吃過飯,像大鄉里一樣跟隨二友搭𨋢到10樓!原來有很多食店,人流都不算很多,下次可來這邊一試!來到餐廳,店面非常大,裝潢以綠化及仿室外為主,令人心情放鬆!但店內沒有窗是個敗筆!入座後,店員親切地送上餐牌,下單時也彬彬有禮,值得一讚!這次點了:泡菜芝士燒菇($84),青檸香茅雞翼($68),和牛漢堡配黑松露蛋黃醬($148),酥炸富貴鴨($298),黑松露薯條($68)!甜品方面點了:香蕉焦蛋燉蛋($88),雞蛋仔火鍋($98)及法式雜果班戟($68)!炸得非常酥脆的香茅雞翼先來,急不及待先食不點醬的,青檸及香茅都非常突出,醃得很透切,加上香脆的口感很惹味!點了附送的森巴醬,酸酸辣辣的很開胃,令雞翼生色不少!再來泡菜芝士烤菇,這道菜不得了!非常美味,酸辣的泡菜加上芝士,天作之合!再配上菇味濃的大菇,不會太咸太膩,就是剛剛好!和牛漢堡很快送到,在此要讚一讚greenhouse !待應特別交待我們可
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六友之前食過glasshouse, 今次三友黎到銅鑼灣逛街,傾開難忘既松露薯條,二話不說就來試試姐妹餐廳greenhouse! 看看能否解相思之苦!

Greenhouse 係時代廣場上面,我未曾在這邊吃過飯,像大鄉里一樣跟隨二友搭𨋢到10樓!原來有很多食店,人流都不算很多,下次可來這邊一試!

來到餐廳,店面非常大,裝潢以綠化及仿室外為主,令人心情放鬆!但店內沒有窗是個敗筆!入座後,店員親切地送上餐牌,下單時也彬彬有禮,值得一讚!這次點了:泡菜芝士燒菇($84),青檸香茅雞翼($68),和牛漢堡配黑松露蛋黃醬($148),酥炸富貴鴨($298),黑松露薯條($68)!甜品方面點了:香蕉焦蛋燉蛋($88),雞蛋仔火鍋($98)及法式雜果班戟($68)!

炸得非常酥脆的香茅雞翼先來,急不及待先食不點醬的,青檸及香茅都非常突出,醃得很透切,加上香脆的口感很惹味!點了附送的森巴醬,酸酸辣辣的很開胃,令雞翼生色不少!
青檸香茅雞翼
$68
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再來泡菜芝士烤菇,這道菜不得了!非常美味,酸辣的泡菜加上芝士,天作之合!再配上菇味濃的大菇,不會太咸太膩,就是剛剛好!
泡菜芝士烤菇
$84
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和牛漢堡很快送到,在此要讚一讚greenhouse !待應特別交待我們可先拍照,隨後再替我們分開4份!相比glasshouse 這邊服務更貼心!漢堡叫了5成熟,雖然有肉汁,但肉質較為un, 而且油脂不算很多!加上松露蛋黃醬更能引出牛味!配上沙律及小黃瓜,不會膩!
和牛漢保配黑松露蛋白醬
$148
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而黃金鴨跟雞翼一樣,炸得非常酥脆,但鴨肉較瘦,油脂較薄,所以肉質也相對un!
酥炸黃金鴨
$298
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再來就是最愛既松露薯條,跟glasshouse 水準一樣,無可挑剔,這是必點菜!
黑松露薯條
$68
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吃過主菜,甜品既時間到了!香蕉焦糖燉蛋真的是皇牌,待應會加上酒再點火讓你拍照!特地提醒我們咖啡是點的,不用倒進去!少少焦的香蕉配上滑嘟嘟的燉蛋,再點上少許咖啡,甜中帶香,香中帶甘!就是令人停不了口!
香蕉焦糖燉蛋
$88
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吃完這個美妙既燉蛋,雞蛋仔及水果薄餅已送到!雞蛋仔配上白朱古力,未食一定覺得甜得要死吧,但錯了!白朱古力上了很多忌廉,中和甜味,配上水果,棉花糖及brownies, 十分豐富!
雞蛋仔火鍋
$98
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而法式水果薄餅較為遜色,也可能是我們已經飽了!薄餅不是我們想像的,是像鳳凰卷外層的餅底,較為厚身的!加上溶化了的棉花糖及雜果,吃了一片就膩了!
法式水果薄餅
$68
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整體greenhouse的水準都很高, 很多菜式都令人回味! 尤其是黑松露薯條及焦糖燉蛋! 正!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-11-17
用餐途徑
堂食
人均消費
$300 (晚餐)
推介美食
青檸香茅雞翼
$ 68
泡菜芝士烤菇
$ 84
黑松露薯條
$ 68
香蕉焦糖燉蛋
$ 88
雞蛋仔火鍋
$ 98
  • 香蕉焦煻燉蛋