更多
2022-06-30
20 瀏覽
生日飯,期待左食好內,之前食過2間都有啲失望。今次真心係性價比高,亦係我最有heart的師傅。先講地方,細細間好似傳統日式餐廳,bar table 有7個座位。當日得我哋3個人,包左場好舒服。刺身 - 9款蠔好正、拖攞不得之了、醬油漬帶子好鮮甜、北海道馬糞海膽好甘甜…..回味壽司 - 6款每舊都感覺好同,鮮北海道帶子…間直AAA+,最回味就係日本包菜配左口魚裙邊壽司,真係無得嘆。前菜、熱食、甜品柚子汁蘿蔔味道酸酸甜甜,好開胃;吞拿魚下顎魚肉好滑、好多膠質;最後就係椰子雪糕好滑又唔係好甜。Menu 只有2款:1480/1680當日係食1480 ~ 迪,當然師傅有upgrade左個飽魚比我哋試,炆左6個鐘😋加左蟹膏醬。基本上樣樣食材都新鮮再加上師傅好有心思加左啲唔同既味,令到成件更出,同埋口感好特別。
先講地方,細細間好似傳統日式餐廳,bar table 有7個座位。當日得我哋3個人,包左場好舒服。
刺身 - 9款
蠔好正、拖攞不得之了、醬油漬帶子好鮮甜、北海道馬糞海膽好甘甜…..回味
壽司 - 6款
每舊都感覺好同,鮮北海道帶子…間直AAA+,最回味就係日本包菜配左口魚裙邊壽司,真係無得嘆。
前菜、熱食、甜品
柚子汁蘿蔔味道酸酸甜甜,好開胃;吞拿魚下顎魚肉好滑、好多膠質;最後就係椰子雪糕好滑又唔係好甜。
Menu 只有2款:1480/1680
當日係食1480 ~ 迪,當然師傅有upgrade左個飽魚比我哋試,炆左6個鐘😋加左蟹膏醬。
基本上樣樣食材都新鮮再加上師傅好有心思加左啲唔同既味,令到成件更出,同埋口感好特別。
張貼