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2011-11-24
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又一次作嗜味遠征,這次是去筲箕灣的" 林太叻沙",店鋪剛在筲箕灣地鐵站B2出口,非常就腳。 $98是較早的團購優惠,最近有$68的新優惠,兩份餐單只少了"新加坡素魚翅雞絲撈起"和菜式上有少許分別,我便覺得價錢較實際。 份量不太多(1) 新加坡素魚翅雞絲撈起: 以前未食過,下面是簿脆,上面是素魚翅及肉絲,以類似薑茸的調味料調味,口味一般,相差卅元的話,我寧可不要(2)XO魚湯米綫: 口味偏淡,但魚片及魚湯一流,亦有陣陣的酒香(3) 蝦醬鬱金香雞翅槌: 有濃香,肉滑,但外邊炸得過火,刮損了喉龍 芋頭丸: 原本是米紙春卷,雖然亦不錯,卻有貨不對板; 香脆麻蓉球: 點解官方圖片有四顆,我們只得兩顆(4) 羅漢果龍珠茶: 以羅漢果,龍眼及紅棗泡製而成,味道清潤(5)新加坡拉茶: 聽說是用新加坡材料沖製,不錯
(1) 新加坡素魚翅雞絲撈起: 以前未食過,下面是簿脆,上面是素魚翅及肉絲,以類似薑茸的調味料調味,口味一般,相差卅元的話,我寧可不要
(2)XO魚湯米綫: 口味偏淡,但魚片及魚湯一流,亦有陣陣的酒香
(3) 蝦醬鬱金香雞翅槌: 有濃香,肉滑,但外邊炸得過火,刮損了喉龍 芋頭丸: 原本是米紙春卷,雖然亦不錯,卻有貨不對板; 香脆麻蓉球: 點解官方圖片有四顆,我們只得兩顆
(4) 羅漢果龍珠茶: 以羅漢果,龍眼及紅棗泡製而成,味道清潤
(5)新加坡拉茶: 聽說是用新加坡材料沖製,不錯
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