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2016-06-19
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父親節快樂!最近兩個週末很開心都有機會親親大自然,今天分享的是上週六一家四口、也可當是預慶父親節的歡樂活動:到大埔林村探許願樹,然後在隱世園景餐廳用餐!荷曄庭位於大埔林村放馬莆43號,是一間提供西菜的園林餐廳。餐廳裝潢以園林式設計,歐陸式村屋別具古典氣息,在過萬呎園林庭園設有錦鯉魚池、荷花池及噴泉,沿路種滿盆栽,鳥語花香,令人心曠神怡。當日囝囝在來程車上睡了,反而妹妹非常精神,一進餐廳就衝去魚池看魚!然後轉個頭,又給園內的噴泉美景吸引住,要跑去要媽媽為她拍照了~其實整個庭園還有不少小木屋,洋溢一股悠閒與清雅的氣息,予人感覺猶如處身於熱帶小島呢!更棒的是全部都沒有最低消費限制,如非當日天陰偶爾有雨,也想在外邊用餐呢~ 餐廳還有神秘的二樓,當日下午爸爸與一眾友人都忙於竹戰,時近黃昏才慢慢出發找尋許願樹。眾所周知,林村現開放給公眾投擲的是假樹,真的原樹還在療傷中呢~差不多回去開餐了,微雨關係,這晚我們就坐餐廳主樓的地下位,冷氣大開清涼舒適、氣氛也不錯,通往洗手間亦很方便。甜魔媽媽喜歡健康食物,但也要飽肚才行;相比前一天的清新 brunch,還是這裡的食肉獸套餐;噢不,是 荷花套餐 Lotus
餐廳還有神秘的二樓,當日下午爸爸與一眾友人都忙於竹戰,時近黃昏才慢慢出發找尋許願樹。眾所周知,林村現開放給公眾投擲的是假樹,真的原樹還在療傷中呢~差不多回去開餐了,微雨關係,這晚我們就坐餐廳主樓的地下位,冷氣大開清涼舒適、氣氛也不錯,通往洗手間亦很方便。 甜魔媽媽喜歡健康食物,但也要飽肚才行;相比前一天的清新 brunch,還是這裡的食肉獸套餐;噢不,是 荷花套餐 Lotus Set Menu ($398/位) 更適合我! 套餐的選擇很多樣化,配紅/白餐酒每杯另加 $30,配凍熱飲品每杯加 $15元也是著數位之一。甜魔媽媽點了椰青,成品巨大又清甜解渴,椰青肉也是妹妹至愛,這晚挖了不少給她吃~ 仗著人多,我們先分享額外的 鮮果大蝦沙律,出品十分清新,開始肚餓的大家不斷爭食呢! 套餐可自選頭盤一款:西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜 或 煙三文魚沙律 或 香燒印度薄餅,這晚要了 西班牙黑毛豬火腿配蜜瓜 Spanish Cured Ham with Melon,黑毛豬火腿色澤深遽、肉味香濃,是熟度較久的靚貨,配上清甜蜜瓜非常好吃!吃時可以再配芝士,更加美味!
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套餐其他選擇還有酥皮焗和牛、燒牛小排拼大虎蝦(雙併另加 $68)、芝麻三文魚 或 西京銀雪魚,最後我們也吃了一份 西京銀雪魚 Baked Miso Black Cod,簡單清鮮美味。
如是散點的話,不妨加份蔬菜,用的全是有機菜,特別清甜可口,這晚一兜過後意猶未盡,後再加多兜呢! 套餐以 瑞士雪糕球 Swiss Ice Cream 或 椰汁紅豆糕 Red Bean Pudding 作結,小朋友要了雪糕開心大吃,成人就不妨點這椰汁紅豆糕,很清甜又滑溜,是坊間少見的高質素。
最後還一起分享一份身量巨大、極有看頭的 火焰雪山 Baked Alsaka,酒精燒完後鬆香蛋白層會淋上朱古力醬,然後可當蛋糕切開來吃。
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