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2014-10-03
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說起蘇波榮真的要讚一讚她,香港人有時真的 so boring, 沒有什麼 passion, 死板板的,蘇波榮其實是一間自由定價的小食檔, 沒有價錢, 閣下值幾多就比幾多, 當然不要太過份的啦,小喵喜歡蘇波榮就是喜歡她的親切感.人愈大就愈懷念這一點點的人情細味, 好友也很喜歡這種街頭風味,或許這就是香港逐漸遺失的味道.「蘇波榮」的特點就是「三位一體」─一個舖位由三間小店，於不同時段經營。「蘇波榮」營業時間為晚上9 點至凌晨4 點， 其餘時間則以廉價租給「素食合作社」和「活化廳」。所以很適合素食者, 每日還要不同。很濃味的香草及黑胡椒粒, 沒有挑剔可言, 連不愛吃蕃茄及長通粉的小喵, 也忍不住吃掉半碗。內有烤馬鈴薯, 炸著餅, 蘆筍, 牛蕃茄, 西蘭花, 胡蘿蔔, 麵包粒, 烤真姬菇這個原先是有蛋及肉, 但負責人MaryKate知道小喵是食素後, 就轉了這個給小喵了,我對這個亦是有讚無彈, 特別是薯餅, 待會再跟大家詳解薯餅特別之處。忌廉及芝士味令長通粉的味更濃郁, 有點像吃長通粉沙律, 不過就是熱食的, 這個小喵不太愛是店主的媽媽親手homemade, 這點絕對值回誠意票價, 先把薯仔壓
香港人有時真的 so boring, 沒有什麼 passion, 死板板的,
蘇波榮其實是一間自由定價的小食檔, 沒有價錢, 閣下值幾多就比幾多, 當然不要太過份的啦,
小喵喜歡蘇波榮就是喜歡她的親切感.
人愈大就愈懷念這一點點的人情細味, 好友也很喜歡這種街頭風味,
或許這就是香港逐漸遺失的味道.
「蘇波榮」的特點就是「三位一體」─一個舖位由三間小店，於不同時段經營。「蘇波榮」營業時間為晚上9 點至凌晨4 點， 其餘時間則以廉價租給「素食合作社」和「活化廳」。
所以很適合素食者, 每日還要不同。
很濃味的香草及黑胡椒粒, 沒有挑剔可言, 連不愛吃蕃茄及長通粉的小喵, 也忍不住吃掉半碗。
內有烤馬鈴薯, 炸著餅, 蘆筍, 牛蕃茄, 西蘭花, 胡蘿蔔, 麵包粒, 烤真姬菇這個原先是有蛋及肉, 但負責人MaryKate知道小喵是食素後, 就轉了這個給小喵了,
我對這個亦是有讚無彈, 特別是薯餅, 待會再跟大家詳解薯餅特別之處。
忌廉及芝士味令長通粉的味更濃郁, 有點像吃長通粉沙律, 不過就是熱食的, 這個小喵不太愛
是店主的媽媽親手homemade, 這點絕對值回誠意票價, 先把薯仔壓蓉, 然後加入胡椒粉, 唐芹, 糖及蔥花, 人手搓成, 怎教人不貪咀多 2 件呢. 小喵當日吃了 3 件, 再Encore多一轉。
不是不好吃, 只是小喵不喜歡吃椰棗做成的餅底, 內裡是椰漿及士多啤梨混成的餡料, 為此不下意見。對於純素的朋友來說, 應該是好消息吧!!
題外話/補充資料：
餐內是自由定價, 衷心欣賞年輕人創業的熱忱, 亦充滿和諧氣氛的小店, 逢星期三,四,六是"素食合作社"主理, 愛素吃的朋友一定要試下.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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