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2018-08-19
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星期日過海做完運動，心血來潮想去近日全城熱捧太子叉燒王「齒留香」試下佢嘅叉燒，睇下係咪真係咁架勢堂！店外大排長龍，人潮不斷！等咗一陣，終於可以入去啦！店內師傅營營役役，非常忙碌。好不容易找到位置坐下。急不及待揭開餐牌「搵食」！視乎No.1叉燒係必叫之選！最後都係叫左自己最愛叉雞飯！記得餐廳師傅喺報導講過，如果餐廳連「瘦叉」都整得好食，功力一定有番叫上下！於是我就有個小小特別要求，就係「瘦叉+走汁」。飲品方面就係夏天消暑解渴之選：凍檸茶！叉燒賣相非常吸引，採用厚切方式，肉質一D都唔「柴」。入口叉燒「腍軟」，淡淡蜜汁甜味，即使冇燒味汁加持，依然非常好食。至於雞肉方面，雖然唔係「脾位」，但肉質keep到嫩滑，但相比叉燒，依舊叉燒比較出色！推介呀！
店外大排長龍，人潮不斷！
等咗一陣，終於可以入去啦！店內師傅營營役役，非常忙碌。
好不容易找到位置坐下。
急不及待揭開餐牌「搵食」！視乎No.1叉燒係必叫之選！
最後都係叫左自己最愛叉雞飯！記得餐廳師傅喺報導講過，如果餐廳連「瘦叉」都整得好食，功力一定有番叫上下！於是我就有個小小特別要求，就係「瘦叉+走汁」。
飲品方面就係夏天消暑解渴之選：凍檸茶！
叉燒賣相非常吸引，採用厚切方式，肉質一D都唔「柴」。
入口叉燒「腍軟」，淡淡蜜汁甜味，即使冇燒味汁加持，依然非常好食。
至於雞肉方面，雖然唔係「脾位」，但肉質keep到嫩滑，但相比叉燒，依舊叉燒比較出色！推介呀！
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