極品靚鍋 (已結業)

今晚晚餐同朋友去左荃灣大鴻輝，大鴻輝食肆臨立，選擇多不聲數，我地千挑細選最後就揀左6樓呢間新開未試過既「極品靚鍋」！入到餐廳，內心嘩左聲，呢道有別於平時食開既任吃火鍋地方好寬敞，坐位十分舒適，樓底又高空間感十足，沒有丁點逼夾焗促感覺，非常火鍋湯底有唔少選擇，我地揀左冬蔭公，上枱時已聞到濃濃既香味，湯底有很多配料，有蕃茄、秀珍菇、蝦、青口、蜆等，非常足料！而且還會跟一壺濃湯作加水之用，咁就唔會令湯底變淡，一直食到尾都好夠味成個場都好大，飲品、疏菜、甜品、雪糕就自取，其他就QR code落單，方便快捷，無漏單又快上枱疏菜類重有比較少見又貴價既冰菜同羽衣甘藍，絕對要試除左基本罐裝及紙包外，重有自家制既冷泡茶同夏枯草、冰糖雪梨茶！冷泡茶好夠茶味，冰糖雪梨好正，出奇地唔會過甜又重雪梨味，飲完無起痰雪糕，推薦蜜瓜味甜品開餐我地揀既係套餐C，包既牛肉有好多款，有唔同部位，我地每款都有試套餐C包既牛肉高質好多，肉味濃厚又嫩滑，油脂分佈又靚另外陳皮魚蛋、牛丸貢丸牛筋丸、墨魚滑、響玲都好值得叫完再叫好體貼，會標記呢款係咩牛，同要烚幾耐餐前小食都好好味整體質素令人滿意，食得開心又舒服