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2018-08-04
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話說上次食來一鍋po咗ig story，朋友comment話睇落好正想試下，朋友exchange翻黎之後就即刻帶佢黎試下。上次食都已經係幾個月前，估唔到宜家都仲係全時段享有85折！Menu同之前一樣，都係有藥膳火鍋同海鮮火鍋套餐可選。因為朋友特別中意食海鮮，佢上次就係比我po既海鮮火鍋吸引，咁就梗係滿足佢既願望揀翻海鮮火鍋套餐。前菜有手拍青瓜&四川麻辣木耳，兩者都好好味好爽脆，有少少辣。因為朋友遲到，我就食住前菜等佢，真係食唔停口，好快就清晒，越食越開胃啊真係！食之前按照個人喜好混翻嗰醬先！鍋底有10款可選，真係花多眼亂款款都好似好正咁，所以今次就加咗$68揀鴛鴦鍋底，冬瓜白肉卜卜蜆鍋&冬陰功海鮮鍋，辣同唔辣齊晒，一次滿足兩個願望，又可以試多款鍋底喎！上次已經發覺呢度既鍋底特別足料，即使叫咗鴛鴦鍋，都一樣咁足料！冬陰功海鮮鍋有蝦，青口等海鮮。而冬瓜白肉卜卜蜆真係有好多蜆同白肉，一大舊冬瓜，仲有洋蔥，番茄，大蔥等等。真係夠晒豐富！打邊爐唔好睇小嗰湯底啊，好重要㗎，所以滾咗之後即刻飲翻啖先試真嗰湯底。冬瓜白肉卜卜蜆既鍋底非常鮮甜，而冬陰功鍋底酸酸辣辣咁，非常開胃，第一次試泰式既鍋底，估唔到
前菜有手拍青瓜&四川麻辣木耳，兩者都好好味好爽脆，有少少辣。因為朋友遲到，我就食住前菜等佢，真係食唔停口，好快就清晒，越食越開胃啊真係！
食之前按照個人喜好混翻嗰醬先！
鍋底有10款可選，真係花多眼亂款款都好似好正咁，所以今次就加咗$68揀鴛鴦鍋底，冬瓜白肉卜卜蜆鍋&冬陰功海鮮鍋，辣同唔辣齊晒，一次滿足兩個願望，又可以試多款鍋底喎！
上次已經發覺呢度既鍋底特別足料，即使叫咗鴛鴦鍋，都一樣咁足料！冬陰功海鮮鍋有蝦，青口等海鮮。而冬瓜白肉卜卜蜆真係有好多蜆同白肉，一大舊冬瓜，仲有洋蔥，番茄，大蔥等等。真係夠晒豐富！打邊爐唔好睇小嗰湯底啊，好重要㗎，所以滾咗之後即刻飲翻啖先試真嗰湯底。冬瓜白肉卜卜蜆既鍋底非常鮮甜，而冬陰功鍋底酸酸辣辣咁，非常開胃，第一次試泰式既鍋底，估唔到幾岩我口味。
上次都見識過呢度既即炸響鈴&魚皮，真係好大條好長！落喺冬陰功鍋底特別正，索晒啲湯汁真係冇得輸
手切安格斯牛勁脊肥牛片真係超好味超正，睇佢油花分布都知正野，最重要既係肉味好濃！！
海鮮按人頭上，有魚、鮑魚、青口、扇貝、象拔蚌、大蝦、貴妃蚌，非常豐富！雖然朋友因爲冇生蠔而覺得失落，但海鮮既味道搭夠，落喺清湯可以食得出其鮮味，而且又爽口彈牙，呢位中意食海鮮既朋友表示好滿足。
套餐包埋手工丸同餃，墨魚丸同墨魚釀豆卜真係好正，食落真係有好濃既墨魚味，又爽口彈牙喎。
一般既火鍋配料都仲有好多可以揀，但其實食晒套餐入面既料再加埋鍋底既料，都夠飽肚，所以都冇再叫好多其他火鍋料。今次又係食到好滿足捧住嗰大肚腩走，有預感之後會再encore來一鍋！
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