Bifteck (已結業)

今晚過去灣仔搵朋友，原來入夜後嘅灣仔已經冇乜人氣，香港經濟表面上看似不錯，其實仍然存在很大隱憂，到底夜經濟要點攪好呢？呢啲咁深嘅學問留返俾啲高官，我…..就專注繼續搵好東西食，簡單地過每一天，有工返有糧出就開心。今日朋友帶我到Bifteck吃好東西這裡環境頗浪漫，氣氛好chill 。主菜是Pan fried salmon 估唔到有兩大件咁多，吾使開心share 已經一人有一件，三文魚十分肥美，皮脆肉粉嫩，就連配菜也新鮮脆綠，整個配搭好完美，我好喜歡。我地點咗兩個前菜送酒Mushroom & Asparagus 溫泉蛋和醬汁煮蘑菇，深色的醬油味道也十分濃郁，味道有點像𧐢，蘑菇煮得軟稔，相當入味，露荀嫩口冇渣，應該是自創菜式，個人推介。Fried whitebait $88朋友介紹我試吓炸銀魚，香脆但不會介損舌頭，是不錯的送白酒小食。Cheers！這裏無論環境服務食物也高質， 謝謝朋友的好介紹。