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餐廳: 星洲總廚 (大全街)
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級4
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2024-07-08 1765 瀏覽
仲記得一年前喺星洲總廚隔離間餐廳食晚餐,當時星洲已經有堆人喺門口等位😯,加上晚市價錢唔貴,所以留下深刻印象🤓。一年之後打算嚟食午餐,為免需要等位,所以一早去到😏。星期日11點9左右到餐廳,可以直入。之後陸續有客人進店,到我地12點半走果陣都未坐滿。十個食評有九個都會推介餐廳嘅厚豬扒,中意啖啖肉嘅我,當然要叫番個試下啦!!😌 午市餐包一杯熱飲,凍飲要加$3。厚豬扒叻沙豬扒同叻沙賣相都好靚仔,而且份量唔細!!😯 豬扒厚度接近1寸,雖然望落炸到好深色、好似過左火,但食落肉質一D都唔實,口感鬆軟,調味適中,果然係人氣推介嘅食品🤤。叻沙湯好濃香料同椰味、質地好杰,但飲落幾舒服;配料有芽菜、豆卜、魚蛋,仲有令人賞心悅目嘅溏心蛋,真係好豐富!!😋麵底我揀左摻摻,可能湯較熱,焗到油麵麵質偏淋;兩款麵中,個人比較中意米粉,真係好索湯!!厚豬扒配星加坡咖哩飯呢塊豬扒無叻沙果塊咁厚,肉質再軟身D;咖哩味道正常,無乜特別,下次要試下佢個印式咖哩先。呢個餐最正係個長條飯,煲到啱啱好😋。海南雞叻沙 雞份量唔少,我地呢舊係胸位,所以食落稱唔上滑,肉質偏軟無彈性,雞香無乜,加上無汁沾,所以食落味道比較單一。食物溫度夠
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仲記得一年前喺星洲總廚隔離間餐廳食晚餐,當時星洲已經有堆人喺門口等位😯,加上晚市價錢唔貴,所以留下深刻印象🤓。一年之後打算嚟食午餐,為免需要等位,所以一早去到😏。
星期日11點9左右到餐廳,可以直入。之後陸續有客人進店,到我地12點半走果陣都未坐滿。

十個食評有九個都會推介餐廳嘅厚豬扒,中意啖啖肉嘅我,當然要叫番個試下啦!!😌 午市餐包一杯熱飲,凍飲要加$3。

厚豬扒叻沙
厚豬扒叻沙
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豬扒同叻沙賣相都好靚仔,而且份量唔細!!😯
厚豬扒叻沙
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豬扒厚度接近1寸,雖然望落炸到好深色、好似過左火,但食落肉質一D都唔實,口感鬆軟,調味適中,果然係人氣推介嘅食品🤤。
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叻沙湯好濃香料同椰味、質地好杰,但飲落幾舒服;配料有芽菜、豆卜、魚蛋,仲有令人賞心悅目嘅溏心蛋,真係好豐富!!😋
麵底我揀左摻摻,可能湯較熱,焗到油麵麵質偏淋;兩款麵中,個人比較中意米粉,真係好索湯!!

厚豬扒配星加坡咖哩飯


呢塊豬扒無叻沙果塊咁厚,肉質再軟身D;咖哩味道正常,無乜特別,下次要試下佢個印式咖哩先。
呢個餐最正係個長條飯,煲到啱啱好😋。

海南雞叻沙
海南雞
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雞份量唔少,我地呢舊係胸位,所以食落稱唔上滑,肉質偏軟無彈性,雞香無乜,加上無汁沾,所以食落味道比較單一。

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食物溫度夠熱,而且上菜速度快,期望最高嘅厚豬扒無令我失望。三個餐加兩杯凍飲合共$237,餐廳可以電子付款或現金。

我完全自費,唔明點解openrice一直都唔批准我呢一篇食評。一定話我係廣告😑😑。 如果我真係廣告我就樣樣都話好食啦。佢咁屈人,唔怪得越嚟越少真食評啦!
厚豬扒配星加坡咖哩飯
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2024-06-30
用餐途徑
堂食
人均消費
$60 (午餐)
推介美食
厚豬扒叻沙
厚豬扒叻沙