Honbo (裝修中)

據聞係全港最好食嘅漢堡包，去開灣仔順便去試下。Honbo 位於灣仔日街，小巷中的小店，座位大約20 個，位置有啲隔涉。我哋在平日晚上8:30 左右去到，唔洗等位。枱面上放上三款醬汁，可以隨意添加。Cheese Burger 芝士漢堡 $984oz 牛肉、芝士、酸瓜、洋蔥、生菜個包底面都烘過，外脆肉軟牛肉好juice， 啲汁漏哂出嚟。 但唔係特別出色。The Golden Standard $178雙層4oz 牛肉漢堡、煙肉、酸瓜、洋蔥、生菜 （本來是雙層芝士但我哋走芝士）個包烘得外面香脆內面軟熟，牛肉夠厚夠大塊，煎得有少少焦香味，好香好脆好Juice，加上一樣香脆嘅煙肉，啲牛肉汁多到漏到成隻手都係。這個真係好好食。薯條$38 熱辣辣，炸得香脆好好食，總結： 即叫即造嘅牛肉漢堡，份量大，由個包到牛肉到感覺到係好用心去做，個漢堡包本身無加醬汁, 我哋自行加上自己喜愛的醬汁，鍾意加幾多都得，唔加醬汁本身都好香好juice, 加咗醬汁立即將味道提升👍。 價錢累嫌貴咗啲，而且位置較為隔涉，間中試吓無妨。下次會去其他分店試吓其他漢堡包。