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2009-06-17
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經過一日辛勞，胃口不是太好，晚餐想吃點小食便算，這次便來到北角吃串燒，店名亦夠特別，名「串串貢」。這間小店確很小，鋪面勉強放下四桌子，客滿亦不過為十二人。串串貢主打串燒，大致以日本爐端燒為藍本，加入港式元素以迎合港人口味。由於即叫即燒，等候時間難免較長，我們唯有邊吃邊點，試試不同款式燒物。巨型扇貝：扇貝夠大夠鮮味，襯以淡淡蒜蓉味，不錯，如果可以稍為乾身少許便完美。 醉西冷牛肉：切成粒狀來燒，酒味濃郁，肉又夠嫩滑，很好。 香草羊架：羊肉夠嫩，但略嫌不夠羊味。朋友怕羶，故讚不絕口哩！ 「麻麻地」雞翼：即麻辣的麻，雞翼弄得麻而不辣，皮脆肉香，很特別。 燒魷魚鬚：一個字－「好」！ 燒牛舌：火候剛剛好，不太乾，味道亦不錯。 露筍煙肉卷：露筍清嫩，以重味的煙肉包著燒，一流配搭。 烤雞泡魚乾：夠乾身，配以沙律醬，佐酒極品，不過份量卻偏少。 燒鰻魚：份量十足，肉質較鬆散，勉強合格啦。 鹽燒雞腎：太乾了。 燒脆肉瓜：吃了一檯肉，來個蔬菜更覺異常清新。 燒鯖魚：推介之作，皮香肉滑卻不腥，質素拍得上高檔爐端燒店！ 燒饅頭：燒得外面夠乾身夠脆，味道中上，不怕無飯到肚了。 其他如墨魚丸、牛丸、獅子狗卷（小竹輪）
這間小店確很小，鋪面勉強放下四桌子，客滿亦不過為十二人。串串貢主打串燒，大致以日本爐端燒為藍本，加入港式元素以迎合港人口味。
由於即叫即燒，等候時間難免較長，我們唯有邊吃邊點，試試不同款式燒物。
巨型扇貝：扇貝夠大夠鮮味，襯以淡淡蒜蓉味，不錯，如果可以稍為乾身少許便完美。
醉西冷牛肉：切成粒狀來燒，酒味濃郁，肉又夠嫩滑，很好。
香草羊架：羊肉夠嫩，但略嫌不夠羊味。朋友怕羶，故讚不絕口哩！
「麻麻地」雞翼：即麻辣的麻，雞翼弄得麻而不辣，皮脆肉香，很特別。
燒魷魚鬚：一個字－「好」！
燒牛舌：火候剛剛好，不太乾，味道亦不錯。
露筍煙肉卷：露筍清嫩，以重味的煙肉包著燒，一流配搭。
烤雞泡魚乾：夠乾身，配以沙律醬，佐酒極品，不過份量卻偏少。
燒鰻魚：份量十足，肉質較鬆散，勉強合格啦。
鹽燒雞腎：太乾了。
燒脆肉瓜：吃了一檯肉，來個蔬菜更覺異常清新。
燒鯖魚：推介之作，皮香肉滑卻不腥，質素拍得上高檔爐端燒店！
燒饅頭：燒得外面夠乾身夠脆，味道中上，不怕無飯到肚了。
其他如墨魚丸、牛丸、獅子狗卷（小竹輪）等，不要以為是普通貨色，反而簡簡單單，味道不俗。
最後要介紹一道燒尖椒，order 紙已寫明很辣，見只賣 $8，當然一試。果然辣得要緊，儘管連灌幾口冰凍啤酒，辣味仍在口腔內維持超過五分鐘！不怕辣的朋友記緊挑戰一下。
整體感覺不錯，價錢亦算相宜，如以宵夜式吃串燒喝啤酒感覺會更佳。
請注意：
- 要注意部份食物並不在 order 紙上，可向店員查問一下。
- 座位有限，可預早以電話訂位。
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