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2021-02-25
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晚市終於開回堂食，當然要堂食啦！選了上海店堅信號。其實之前已食過幾次，那時吃主菜多，今次想試多點小食。店員好友善，推介了最新小食清單。有一系列麻辣前菜及醉雞翼。麻辣牛柏葉份量不少，麻辣味不會太重，唔食得太辣既朋友可以一試。蒜泥白肉相對較辣，但辣得來好野味，好入味，肉片下有些粉皮，點上甜豉油也挺不錯。灌湯小籠包皮薄多汁，而且熱騰騰，咬開皮後吸湯汁，再全粒放入口，真的好滿足，一人一籠都唔怕多。醉雞翼就一般般，不會好入味，酒味不太濃。之前一直想試外婆紅燒肉，今次終於點了。五花腩肥瘦適中，不會太肥。肉質夠淋，好入味。配上特製外婆汁，真係一碟都唔夠我食。建議份量要多一點！晚餐沒有set點，所以吃完辣要另多點豆漿飲，好解辣呀！
店員好友善，推介了最新小食清單。有一系列麻辣前菜及醉雞翼。
麻辣牛柏葉份量不少，麻辣味不會太重，唔食得太辣既朋友可以一試。
麻辣牛栢葉
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蒜泥白肉相對較辣，但辣得來好野味，好入味，肉片下有些粉皮，點上甜豉油也挺不錯。
蒜泥白肉
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灌湯小籠包皮薄多汁，而且熱騰騰，咬開皮後吸湯汁，再全粒放入口，真的好滿足，一人一籠都唔怕多。
灌湯小籠包
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醉雞翼就一般般，不會好入味，酒味不太濃。
花雕醉雞翼
$20
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之前一直想試外婆紅燒肉，今次終於點了。五花腩肥瘦適中，不會太肥。肉質夠淋，好入味。配上特製外婆汁，真係一碟都唔夠我食。建議份量要多一點！
外婆紅燒肉菜飯
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晚餐沒有set點，所以吃完辣要另多點豆漿飲，好解辣呀！
凍豆漿
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