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2023-10-28
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📍 Hunky Dory （科學園）平時只會踩單車經過科學園，從來冇入過黎食飯，今日突然心情大好，入黎行個圈，順便食個飯～聽人講呢度既牛肉批係招牌，當然要朝聖一下🫢環境開揚，光線充足，座位闊落，仲有塊落地玻璃既大窗開住，令人感覺舒服😌望住草原食飯，感覺果然不同🥰🔸 龍蝦湯龍蝦味濃，湯入面仲有龍蝦肉，忌廉令整碗湯好creamy 😍🔸 英國皇家牛肉漢堡麵包皮是塗上奶油，再烤過，香噴噴肉排非常的鮮嫩多汁又有厚度，配搭半溶既芝士🧀️特別幸福💕薯條份外酥脆，薯香味亦很濃☺️🔸 愛爾蘭健力士牛肉批煮得軟爛的牛肉粒。夾雜新鮮冬茹，餡料十足，外層金黄的酥皮更被撐得脹脹的，誘人至極。刺穿酥皮，來享受甜與鹹交雜的雙重滋味🫣🔸 黑松露蘑菇忌廉汁天使麵幼細既天使麵，營造煙韌有嚼勁的口感；意粉配上松露忌廉、鮮刨松露片 和松露油，松露味香氣四溢~🔸 Lemon Tart適當既酸度相當刺激味蕾，清新嘅檸檬香又唔太甜嘅檸檬批～甜度剛剛好又足以平衡檸檬嘅酸，係我大讚既甜品～🔸 Espresso比一般咖啡增量 20%整體風味更加濃郁更香醇尾韻更濃厚口感層次更豐富💕
平時只會踩單車經過科學園，從來冇入過黎食飯，今日突然心情大好，入黎行個圈，順便食個飯～聽人講呢度既牛肉批係招牌，當然要朝聖一下🫢
環境開揚，光線充足，座位闊落，仲有塊落地玻璃既大窗開住，令人感覺舒服😌望住草原食飯，感覺果然不同🥰
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🔸 龍蝦湯
龍蝦味濃，湯入面仲有龍蝦肉，忌廉令整碗湯好creamy 😍
🔸 英國皇家牛肉漢堡
麵包皮是塗上奶油，再烤過，香噴噴
肉排非常的鮮嫩多汁又有厚度，配搭半溶既芝士🧀️特別幸福💕
薯條份外酥脆，薯香味亦很濃☺️
🔸 愛爾蘭健力士牛肉批
煮得軟爛的牛肉粒。夾雜新鮮冬茹，餡料十足，外層金黄的酥皮更被撐得脹脹的，誘人至極。刺穿酥皮，來享受甜與鹹交雜的雙重滋味🫣
🔸 黑松露蘑菇忌廉汁天使麵
幼細既天使麵，營造煙韌有嚼勁的口感；意粉配上松露忌廉、鮮刨松露片 和松露油，松露味香氣四溢~
🔸 Lemon Tart
適當既酸度相當刺激味蕾，清新嘅檸檬香又唔太甜嘅檸檬批～甜度剛剛好又足以平衡檸檬嘅酸，係我大讚既甜品～
🔸 Espresso
比一般咖啡增量 20%
整體風味更加濃郁更香醇尾韻更濃厚
口感層次更豐富💕
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