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2017-05-04
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旺角Joyful 得到米芝蓮推介的加持，長期到人頭湧湧，沒半小時40分鐘都休想嚐到一口甜。最近發現有銅鑼灣新開分店，襯未有太多人知道，終於不用排隊(哭)翻開餐牌，靚到...!!!口水直流了!!我們一人叫一款，當然又忍不住交換食啦~上枱不斷大叫「好靚！好靚呀！」隔離枱剛到達的食客忍不住偷望(又點了一份XD)最愛吃拿破崙，但總在沒想到加點裝飾能美到這程度。藍莓拿破崙面層用的是新鮮藍莓打成的藍莓醬，清新又帶香濃藍莓味，不會像坊間的藍莓醬偏甜，每一層的拿破崙都十分酥脆，空氣感好重，還有一球雪糕及大量藍莓粒作伴，每一口都酥鬆清新，向來不愛吃拿破崙的朋友都要多吃幾口。味道、裝飾都比五星級酒店做得還出色，不是誇張，絕對是吃過最好味的拿破崙！第一次嚐試朱古力口味以外的心太軟，本來對這款紫薯心太軟伴雪糕有點抗拒，市面上加入紫薯、芝士的食物太泛濫，見到聽到都怕怕。一嚐，創新的紫薯心太軟發現出奇地夾！切開心太軟的外層，紫薯流心徐徐流下，香脆的蛋糕外層與綿密的紫薯流心，配件伴的紫薯雪糕，冷熱交織的口感，令整個甜品都充滿著濃郁的紫薯，水準之作！不得不提這個紫薯雪糕，口味如雪米糍紫薯味，而做到gelato 的拉絲
最近發現有銅鑼灣新開分店，襯未有太多人知道，終於不用排隊(哭)
翻開餐牌，靚到...!!!
口水直流了!!我們一人叫一款，當然又忍不住交換食啦~
藍莓拿破崙
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隔離枱剛到達的食客忍不住偷望(又點了一份XD)
最愛吃拿破崙，但總在沒想到加點裝飾能美到這程度。
藍莓拿破崙面層用的是新鮮藍莓打成的藍莓醬，清新又帶香濃藍莓味，不會像坊間的藍莓醬偏甜，
每一層的拿破崙都十分酥脆，空氣感好重，還有一球雪糕及大量藍莓粒作伴，每一口都酥鬆清新，
向來不愛吃拿破崙的朋友都要多吃幾口。
味道、裝飾都比五星級酒店做得還出色，
不是誇張，絕對是吃過最好味的拿破崙！
紫薯心太軟伴雪糕
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本來對這款紫薯心太軟伴雪糕有點抗拒，市面上加入紫薯、芝士的食物太泛濫，見到聽到都怕怕。
一嚐，創新的紫薯心太軟發現出奇地夾！
紫薯心太軟伴雪糕
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香脆的蛋糕外層與綿密的紫薯流心，配件伴的紫薯雪糕，
冷熱交織的口感，令整個甜品都充滿著濃郁的紫薯，水準之作！
不得不提這個紫薯雪糕，口味如雪米糍紫薯味，而做到gelato 的拉絲效果，
原來是來自意大利的雪糕，平滑綿密的口感，實在想多吃兩球。
菠蘿金寶拼菠蘿扒伴雪糕
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菠蘿扒表面的焦糖帶來微甜脆身的質感，
菠蘿厚肉多汁，每切一刀都見菠蘿汁溢出，
還有份量大件抵食的菠蘿crumble，就是仿apple crumble換上菠蘿肉。
還有一球清新的菠蘿雪糕，簡直是「菠蘿三重奏」是菠蘿界的美食！
整個甜品的菠蘿都十分清甜，建議雪糕可換成雪芭或微酸的乳酪雪糕，會更開胃，亦令三款菠蘿組合更平衡。
新店優惠，持優惠劵(擺放於門口的宣傳單)還有減$10呢
食完心情有如店名一樣好Joyful，
果然是米芝蓮推介，不過心裡OS：不要奪星，我不想排隊呢
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