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2018-05-09
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今日係黃金買完野, 見時候唔早當然醫埋肚先番屋企啦。諗起深水埗呢間牛肉麵之前上過Openrice 好評10強,見間餐廳gam 犀利當然要捧捧場。台灣東南西北中南部，每一處D 牛肉麵鹹甜醬油處處都不同口味, 所以我唔係好識分咩味先為之正宗。不過呢到D紅燒牛肉乾拌麵, D肉係牛展位黎, 牛肉同筋位都煮得軟腍, 有些少少嚼勁口感,而且牛展的份量多得驚人, 量大肉厚, 完全是佛心的份量,若是食肉份量少的女生應該不會吃得完。而且麵條口感少少彈牙, 不會煮得很淋身, 份量也挺多的,另外肉燥不算太咸, 撈晒成碗麵就會覺得剛剛好,。除此之外, 我又叫左個牛肉香蔥手抓捲餅,因為是即叫即捲的關係, 所以要預留少少時間等候。內裡椰菜很多, 而牛肉是切了片的牛展, 都是吃牛肉麵那些啦~不過牛肉稍稍煎耐左, 以致有點乾, 但還是好別的。總括而言, 這一餐, 因為那舊佛心牛展關係, 好評是必須的, 果然是10強!
諗起深水埗呢間牛肉麵之前上過Openrice 好評10強,
見間餐廳gam 犀利當然要捧捧場。
台灣東南西北中南部，每一處D 牛肉麵鹹甜醬油處處都不同口味, 所以我唔係好識分咩味先為之正宗。
不過呢到D紅燒牛肉乾拌麵, D肉係牛展位黎, 牛肉同筋位都煮得軟腍, 有些少少嚼勁口感,
紅燒牛肉乾拌麵
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而且牛展的份量多得驚人, 量大肉厚, 完全是佛心的份量,
紅燒牛肉乾拌麵
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若是食肉份量少的女生應該不會吃得完。
紅燒牛肉乾拌麵
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而且麵條口感少少彈牙, 不會煮得很淋身, 份量也挺多的,
紅燒牛肉乾拌麵
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另外肉燥不算太咸, 撈晒成碗麵就會覺得剛剛好,。
除此之外, 我又叫左個牛肉香蔥手抓捲餅,
牛肉香蔥手抓捲餅
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因為是即叫即捲的關係, 所以要預留少少時間等候。
內裡椰菜很多, 而牛肉是切了片的牛展, 都是吃牛肉麵那些啦~
牛肉香蔥手抓捲餅
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不過牛肉稍稍煎耐左, 以致有點乾, 但還是好別的。
總括而言, 這一餐, 因為那舊佛心牛展關係, 好評是必須的, 果然是10強!
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