H One (已結業)

有朋友嘗試過新推出的自助餐，劣評。但我已訂了4位，去還是不去呢？於是便懷着少許患得患失的心情，準6時半到達。感覺：從一進入餐廳便開始留意到服務、食物擺放、人手安排等細節，比最初收到之劣評，是有改善了，這才放下心頭大石。高級餐廳的服務：先介紹頭盆是自助的，之後便0rder主菜〔約20分鐘烹調才可上枱〕。頭盆選擇很多，有我喜愛的龍蝦、長腳蟹、兩者都非常新鮮，味道鮮甜；以往到多間5星級酒店吃自助餐，一般我只吃2至3隻生蠔，但這晚我卻破例的吃了8隻，因為實在是太美味了 ；其他還有凍蟹、凍蝦、法國藍貝青口等等.......湯類：有即煮的冬蔭功湯〔辣味可自選〕及龍蝦湯，味道非常濃郁。主菜：有羊架、牛柳、大蝦等.......,羊架肉質嫩滑 。多款甜品之中，朱古力蛋糕的朱古力味很濃郁，令人吃完也想再吃 縱然食物美味、環境一流，但消費不弱，除非有特別慶祝日子才ENCORE。遺憾的事，就是忘記影相。