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2024-12-08
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生蠔專門店😻🦪低至6折就食到，最平$99嘆到海鮮拼盤（生蠔、鮑魚、青口、帶子及黃金螺），生蠔迷不能錯過‼️環境12月到訪已經係聖誕裝飾，好有氣氛。餐牌 生蠔 from$33-82 、北海道帶子$29/1 piece 每人消費兩杯紅/白酒就可以用6折嘆生蠔😝 最平$33就食到靚品種，是日店員推介美國 Virginia、西非 Namibia及法國 Lambert，先由較淡口味嘅Virginia食起，長身大隻，清新爽脆，略帶微微鹹味及礦物質，容易入喉，假設係生蠔初哥，食完都會愛上😍；西非 Namibia 肉色偏牛奶白，鹹甜適中，輕海水味，中尾段口感略帶Creamy；法國 Lambert 曾獲2015年金獎，蠔身肥圓，肉質肥厚，帶豐富礦物味及海水味，細膩有層次。另外，單點咗帶子，鮮甜嫩口。 蟹肉牛油果醬塔，黑魚子 $149頭盤仲叫咗蟹肉牛油果醬塔，黑魚子，底部仲有sauce，蟹肉新鮮，配黑魚子絕對係畫龍點睛🤤 炭燒加拿大天然豬鞍 $249主菜就食炭燒加拿大天然豬鞍及原隻日本魷魚焗釀意大利飯，豬鞍熟成度控制得啱啱好，啱啱熟透，兩邊微焦鎖緊肉汁，咬落去厚而實中帶軟，加上有肉汁，高質👍🏻
生蠔專門店😻🦪低至6折就食到，最平$99嘆到海鮮拼盤（生蠔、鮑魚、青口、帶子及黃金螺），生蠔迷不能錯過‼️
環境
12月到訪已經係聖誕裝飾，好有氣氛。
餐牌
生蠔 from$33-82 、北海道帶子$29/1 piece
Oyster
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Oyster
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Scallops
$29
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蟹肉牛油果醬塔，黑魚子 $149
蟹肉牛油果醬塔，黑魚子
$149
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頭盤仲叫咗蟹肉牛油果醬塔，黑魚子，底部仲有sauce，蟹肉新鮮，配黑魚子絕對係畫龍點睛🤤
炭燒加拿大天然豬鞍 $249
炭燒加拿大天然豬鞍
$249
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炭燒加拿大天然豬鞍
$249
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主菜就食炭燒加拿大天然豬鞍及原隻日本魷魚焗釀意大利飯，豬鞍熟成度控制得啱啱好，啱啱熟透，兩邊微焦鎖緊肉汁，咬落去厚而實中帶軟，加上有肉汁，高質👍🏻
原隻日本魷魚焗釀意大利飯 $219
鮮蠔濃湯
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原隻日本魷魚焗釀意大利飯
$219
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原隻日本魷魚焗釀意大利飯
$219
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至於招牌之一原隻日本魷魚焗釀意大利飯🦑好打卡，魷魚香氣十足，肉質煙韌彈牙，內裏意大利飯十分creamy，仲可以用優惠價+$48 配任何一款餐湯，有少見啲嘅鮮蠔濃湯，估計以蔬菜或香草一齊blend，match上蠔味鮮甜。
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