一起果醬 (已結業)

果醬入餚確有不錯效果。我所認識let's jam是在西貢，起初是都充滿疑惑，果醬加入飲料味道如何呢？果然一試難忘！佐敦開了分店己有一段時間，今日剛好經過，不用山長水遠入西貢了。晚餐套餐幾抵食，價錢由$178到$228。不用諗來個套餐吧！飲品跟餐半價，點了杯青檸蘋果醬梳打，味道酸酸甜甜，清涼透心，夏天最佳飲品。精緻的沙律杯，醬汁用了mango果醬，跟清甜蔬菜非常夾味。今天餐湯是磨菇湯和什菜湯，我比較喜歡清淡，于是乎選了什菜湯，酸酸的非常開胃，湯料豐富，有紅腰豆，甘荀，西芹⋯⋯有囗感。主菜點了士多啤梨燒豬肋骨。豬肋骨肉質好軟腍，醬汁入味，肉汁豐富，另外還有士多啤梨果醬，醮少許加入豬肋骨，味道又另一層次。伴碟的薯角也不錯，薯味濃郁，啖啖滋味。細細杯的法式焦糖焗疍，份量剛好。焦糖的焦香好誘人。焗疍幼滑蛋味香濃，讃！果然係果醬專門店，無論將果醬加入飲品又或食物裡，都會有創新的感覺。