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2010-08-15
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原來字號是新......水記。 這個字號近年於旺角迅速冒起，引起不少人士關注與留意，只因當中有四大系鎮江山，泰哥、港仔、潮州叔，還有是中流砥柱，有份建立字號的老火鍋。 今天機緣巧合之下能夠有緣會面。碰面地點猶如電影情節一樣，灰灰暗暗，地板濕漉漉，牆壁滲透殘舊八十年代的古舊感。身旁不乏一些能操流利三字經的市井小民外，還有西裝筆挺的上班族，果然沒有將人分上中下等。難得有緣碰面，自然要多加留意，一看甚麼底蘊。 泰哥系，近年為字號帶來不少盈利，自然有一群得力功臣，如冬蔭功、烏頭，不過今天這兩位沒有伴隨。反而有「蝦兵、羊群、雞友」，這三個作先頭部隊，在現場監視片刻，三個的體型與骨骼有點瘦削，縱然有粉飾外表，但仍難掩缺點，舉足輕重仍發覺沒有內涵，相信只作嘍囉角色。跟著入場的是「蝦弟」，充滿朝氣，結實肌肉，給予別人自信，但行事低調，只穿上米黃色的短衣，配上近肉色的褲子。「蝦弟」呼喝前者的小嘍囉，前者的三嘍囉即時鴉雀無聲。與「蝦弟」地位相約的便是「雞翼仔」，外型比「蝦弟」更加健美，骨肉均稱，一身陽光膚色，配搭簡單的衣履，紅色帽子，令人羨慕。果然實力非凡，與「蝦弟」平分春色，各有魅力。最知名的
原來字號是新......水記。
這個字號近年於旺角迅速冒起，引起不少人士關注與留意，只因當中有四大系鎮江山，泰哥、港仔、潮州叔，還有是中流砥柱，有份建立字號的老火鍋。
今天機緣巧合之下能夠有緣會面。碰面地點猶如電影情節一樣，灰灰暗暗，地板濕漉漉，牆壁滲透殘舊八十年代的古舊感。身旁不乏一些能操流利三字經的市井小民外，還有西裝筆挺的上班族，果然沒有將人分上中下等。難得有緣碰面，自然要多加留意，一看甚麼底蘊。
泰哥系，近年為字號帶來不少盈利，自然有一群得力功臣，如冬蔭功、烏頭，不過今天這兩位沒有伴隨。反而有「蝦兵、羊群、雞友」，這三個作先頭部隊，在現場監視片刻，三個的體型與骨骼有點瘦削，縱然有粉飾外表，但仍難掩缺點，舉足輕重仍發覺沒有內涵，相信只作嘍囉角色。
跟著入場的是「蝦弟」，充滿朝氣，結實肌肉，給予別人自信，但行事低調，只穿上米黃色的短衣，配上近肉色的褲子。「蝦弟」呼喝前者的小嘍囉，前者的三嘍囉即時鴉雀無聲。
與「蝦弟」地位相約的便是「雞翼仔」，外型比「蝦弟」更加健美，骨肉均稱，一身陽光膚色，配搭簡單的衣履，紅色帽子，令人羨慕。果然實力非凡，與「蝦弟」平分春色，各有魅力。
最知名的「大蜆哥」接續上場，十足派頭，外型高大，服飾上略花心思。「青綠」、「咖哩」在旁負責開路，引領「大蜆哥」入場，而「蝦兵、羊群、雞友」出外負責看守。「蝦弟」、「雞翼仔」迎合「大蜆哥」來臨，讓出中間主席位置，震懾之力無可置疑，只因大蜆哥有多年處事經驗，吃四方飯，作風熱情，甚得泰哥系上下尊敬。當看見港仔系的得力弟子「靚仔白」，便先互相問候一番，狀甚相熟。
原來港仔系以「靚仔白」任先頭部隊，主角便是「咕嚕」主場，在旁引領是「皇帝苗」。相比之下「皇帝苗」的打扮年輕，性格率真，不懂交際，故「咕嚕」在旁訓斥片刻。「咕嚕」向「大蜆哥」問候一番，竊竊私語，甚有識英雄重英雄之感。「咕嚕」外型略胖，穿上深紅色的外衣，氣宇軒昂，為港仔系打下多年江山，見慣世面而有內涵，言談間難以隱藏一片丹心，原來真是愛字號的。
終於明白這字號迅速冒起的原因，只因四大系互相團結合作，青出於藍，無分芥蒂。雖然今次沒有遇上較資深的潮州叔、老火鍋，但近年由泰哥、港仔系於前線衝鋒陷陣，實力可見一斑，相信潮州叔、老火鍋亦不遑多讓。
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