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2017-03-12
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從小就在土瓜灣生活，見證著四周的轉變，近年不斷有新的餐廳或屋苑出現，早前已經光顧過8度海逸的自助餐，為朋友慶生，可說是非常划算。 晚上約了朋友飯聚，見尚有時間，便給朋友拉了去一試新出的「柚子清新下午茶」 。 The Pool Bar位置開揚，讓自然光照在身上，感覺真的舒服，而旁邊是酒店泳池，只可惜正值維修期，沒有三點式熱女郎出現，真可惜。 甜點 王牌芒果拿破崙 Buffet中的名物，自從一試之後，便驚為天人，每次到訪都會忍不住喪食，何況加入下午茶內，令整個Tea Set更吸引，芒果切成細粒，鮮甜可口，酥皮鬆脆，夾層的吉士醬甜美香滑，確實是無可挑剔。 柚子晶瑩閃電泡芙 整件泡芙用柚子醬緊緊包裹，餡料忌廉鮮甜香滑，不錯。 柚子楊枝甘露凍 賣相小巧，甜而不膩，置面的柚子肉令味道不會過於單調。 黑糖水信玄餅 賣相晶瑩剔透，QQ的口感很對辦，沾上了黑糖，味道更可口。黑糖軟芝士餅 有點驚喜，置面的黑糖很軟滑甜美，而芝士質地軟綿，完全沒有死實的感覺，個人幾欣賞。 咸點 柚子鮮蝦泰式沙律 比較簡單，總算是口感清新。柚子嫩雞開面三文治 又是一道輕食，麵包略嫌的軟稔，雞肉嫩滑，加
晚上約了朋友飯聚，見尚有時間，便給朋友拉了去一試新出的「柚子清新下午茶」 。
The Pool Bar位置開揚，讓自然光照在身上，感覺真的舒服，而旁邊是酒店泳池，只可惜正值維修期，沒有三點式熱女郎出現，真可惜。甜點
王牌芒果拿破崙
Buffet中的名物，自從一試之後，便驚為天人，每次到訪都會忍不住喪食，何況加入下午茶內，令整個Tea Set更吸引，芒果切成細粒，鮮甜可口，酥皮鬆脆，夾層的吉士醬甜美香滑，確實是無可挑剔。
柚子晶瑩閃電泡芙整件泡芙用柚子醬緊緊包裹，餡料忌廉鮮甜香滑，不錯。
柚子楊枝甘露凍
賣相小巧，甜而不膩，置面的柚子肉令味道不會過於單調。
黑糖水信玄餅賣相晶瑩剔透，QQ的口感很對辦，沾上了黑糖，味道更可口。
黑糖軟芝士餅
有點驚喜，置面的黑糖很軟滑甜美，而芝士質地軟綿，完全沒有死實的感覺，個人幾欣賞。
咸點
柚子鮮蝦泰式沙律
比較簡單，總算是口感清新。
柚子嫩雞開面三文治
又是一道輕食，麵包略嫌的軟稔，雞肉嫩滑，加上柚子肉，完全切合主題。
柚子蜜糖香烤單骨雞翼咸點中最喜歡的一樣，外層夠香口，塗上蜜糖更是多了一份甜美，蘸點一下柚子汁，傳來陣陣清新氣味。
柚子日式墨魚嘴串燒下午茶有墨魚咀食，真係好特別，煙煙韌韌有嚼口，不過要趁熱食。
迷你蟹肉撻一口一件，份量恰到好處，但蟹肉味不太突出。
原價每位都只不過 $168，網上訂位仲有(折扣優惠) ，還附送柚子蜜 Skinfood面膜產品及$50現金劵，性價比可說是爆燈，但供應期只去到3月31日，要享受日光與美食，就一定要快手。
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